Izredno dobre sladice z nizkim sladkorjem

Izredno dobre sladice z nizkim sladkorjem
Če je del vas namenjen sladkarijam in priboljškom, drugi del vas pa povzroči občutek krivde, če ne gledate kalorij, brez skrbi - ne boste se morali več ukvarjati s tem notranjim bojem. Tu je nekaj okusnih sladic z nizkim sladkorjem, ki jih lahko naredite.

Od zdaj naprej sladica ni več kriv užitek! V svojo kuharsko knjigo dodajte te super enostavne in hitre recepte za brez maščob, a vseeno nad slastnimi sladicami. Prepustite se sladici blaznosti - skoraj v celoti brez sladkorja!

1. Muffini z nizko vsebnostjo maščob iz borovnic

Nizka vsebnost maščob, zdrava in okusna - ali lahko postane kaj boljšega od tega? Ugh komaj ... Ti so tako okusni kot navadni muffini, če ne še bolj!

Sestavine (za 12 muffinov):


  • 1 1/2 skodelice pšeničnih otrobov
  • 1 skodelica nemastnega mleka
  • 1/2 skodelice nesladkane jabolčne omake
  • 1 jajce
  • 2/3 skodelice rjavega sladkorja
  • 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
  • 1/2 skodelice vsestranske moke
  • 1/2 skodelice polnozrnate moke
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 1 skodelica borovnic

Navodila:

  1. Pečico segrejte na 190 stopinj C na 375 stopinj F.
  2. Podmažite skodelice za muffine ali uporabite papirne obloge za muffine.
  3. Zmešajte pšenične otrobe in mleko ter pustite stati 10 minut.
  4. V veliki posodi zmešamo jabolčno omako, jajce, rjavi sladkor in vanilijo. Premagajte v mešanico otrobov. Skupaj presejte večnamensko moko, polnozrnate moke, pecilno soda, pecilni prašek in sol. Mešajte v mešanico otrobov, dokler se le ne zmeša. Zložite v borovnice.
  5. Zajemite v skodelice za muffine.
  6. Pečemo v predhodno segreti pečici 15 do 20 minut ali dokler se vrhovi ne pomirijo, ko rahlo pritisnemo.

2. Brez sladkorne pita iz jabolk

Kot nalašč za tiste, ki se trudijo shujšati, a hrepenejo po nečem kaj lepega in sladkega in celo diabetikom!

Sestavine (za 8 obrokov):


  • 2 (9 palčna) lupina pite
  • 3 žlice koruznega škroba
  • 1 žlica mletega cimeta
  • 1 pločevinka koncentrata nesladkanega jabolčnega soka, odmrznjena
  • 6 skodelic narezanih zelenih jabolk

Navodila:

  1. Pečico predgrejte na 175 stopinj F (175 stopinj C).
  2. V majhni skledi stepemo koruzni škrob, cimet in 1/3 skodelice koncentrata jabolčnega soka. Dati na stran.
  3. V veliki ponvi kuhajte jabolka s koncentracijo preostalega jabolčnega soka, dokler jabolka ne postanejo mehka (približno 10 minut). Vmešajte mešanico koruznega škroba in še naprej kuhajte, dokler se ne zgosti. Odstranite s toplote.
  4. Jabolčno mešanico zložite na ploščo za pite, obložene s pecivom. Pokrijte z zgornjo skorjo.
  5. Robovi tesnila in piščali. Odrežite odprtine za paro na vrhu.
  6. Pečemo v predhodno ogreti pečici 45 minut oziroma dokler skorja ne postane zlato rjava.

Oglejte si spodnji video, za še en odličen način, kako narediti nekoliko drugačno brez sladkorne jabolčne pita.

3. Čokoladni piškoti z nizko vsebnostjo maščob

piškoti z ledom


Kdo pravi, da je treba čokoladne priboljške pitati?

Sestavine (za 44 piškotov):

  • 1/2 skodelice nesladkane jabolčne omake
  • 1/3 skodelice kanolovega olja
  • 3 beljaka
  • 3/4 skodelice sladkorja
  • 3/4 skodelice pakiranega rjavega sladkorja
  • 2 žlički vanilijevega ekstrakta
  • 2 2/3 skodelice vsestranske moke
  • 1/2 skodelice kakava za peko
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 1/4 skodelice miniaturnih polsladkega čokoladnega čipsa

Navodila:

  1. V veliki posodi za mešanje zmešajte jabolčno omako, olje in beljake. Premagajte s sladkorji in vanilijo. Združite moko, kakav, sodo bikarbono in sol; postopoma dodajajte mešanici jabolčne omake.
  2. Pokrijte in hladite 2 uri ali dokler se rahlo ne strdi.
  3. Testo spustite z zaobljenimi čajnimi žličkami narazen 2 palca na pekače, obložene z razpršilcem za kuhanje.
  4. Potresemo s čokoladnimi čipsi.
  5. Pečemo v predhodno ogreti pečici pri 175 stopinj F (175 C) 8-10 minut ali dokler ni nastavljeno.

4. Češnjar z nizko vsebnostjo maščob

Popolna sladica, s katero lahko v svojo prehrano dodate številne, ne da bi pri tem občutili tudi namig krivde. Zakaj bi? To je zelo smiselna prehrana in preprosto uživanje!

Sestavine (za 15 obrokov):

  • 1 skodelica brez maščobnega vanilijevega jogurta
  • 1 1/2 skodelice sladkorja
  • 6 jajčnih beljakov
  • 2 skodelici večnamenske moke
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 1 pločevinka nadeva s češnjevo pito z zmanjšanim sladkorjem

Navodila:

Mir v duši, pozitivne afirmacije - Minka Gantar (April 2020)


Oznake: sladice

Podobni Članki