Želite shujšati hitro, enostavno in trajno? Potem je morda načrt prehrane Dukan eden najboljših in najučinkovitejših načinov, kako priti v formo na zdrav način. V nadaljevanju si preberite, kako deluje in ali je dobro za vas ali ne.
Ta članek vsebuje osnovne informacije o načrtu prehrane Dukan in če imate kakršna koli posebna zdravstvena stanja, je priporočljivo, da se pred začetkom uporabe posvetujete s svojim zdravnikom.
Kakšen je načrt prehrane Dukan?
Načrt prehrane Dukan je metoda hujšanja, ki jo je pred 10 leti ustvaril znani francoski nutricionist in zdravnik Pierre Dukan.
Sprva je bila knjiga o dieti Dukan prodana le v Franciji, od leta 2010 pa je na voljo tudi v Veliki Britaniji, nedavno, leta 2011, pa je uradno izšla tudi v ZDA.
Načrt prehrane Dukan obljublja, da vam bo hitro pomagal doseči želeno težo in dolgoročno vzdrževati rezultate. Oglejmo si, na čem natančno temelji.
- Načrt prehrane Dukan se osredotoča na uživanje hrane, iz katere se je razvila človeška vrsta, kar pomeni beljakovine, zelenjavo in sadje, temelji pa na seznamu 100 dovoljenih živil. 72 je živalska beljakovinska hrana, preostalih 28 pa zelenjava.
- Načrt prehrane Dukan je torej v celoti osredotočen na uživanje hrane z veliko beljakovin, hkrati pa prepoveduje uživanje ogljikovih hidratov v začetni fazi. V naslednjih fazah ogljikove hidrate počasi ponovno vnašamo.
- Ta dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in beljakovin je osredotočena na načelo, da z uživanjem beljakovin pojemo manj, ker se počutimo bolj polni, in na dejstvo, da naše telo zaužije več kalorij za prebavo beljakovin kot številna druga živila.
- Načrt prehrane Dukan ne vključuje štetja kalorij. Omogoča vam, da pojeste toliko, kot želite, s seznama dovoljenih živil, ki je strogo določen za vsako fazo prehrane.
- Za konec dr. Dukan verjame, da ne moremo živeti na režimu, ki je sestavljen iz izmerjenih porcij, tehtanih količin hrane in omejenega vnosa kalorij. Njegov cilj je bil ustvariti učinkovit načrt za hujšanje, ki dieterjem ne bo odvzel užitka, da bi jedli hrano.
Kako deluje načrt prehrane Dukan?
Načrt prehrane Dukan je sestavljen iz 4 zaporednih faz:
Napad
Načrt prehrane Dukan se začne s kratko fazo začetnega začetka, ki običajno traja 5 dni, lahko pa je tudi krajša ali daljša, odvisno od količine teže, ki jo morate izgubiti. Pričakuje se, da bodo med napadom izgubili med 7 in 10 kilogrami.
V tej fazi lahko dieteti jedo samo beljakovine v neomejenih količinah in z začimbami, ki ne vsebujejo maščob in ogljikovih hidratov. Vsak dan je dovoljena ena in pol žlica ovsenih otrobov, dnevno pa je treba piti vsaj 1½ litra vode. Dovoljene so brezalkoholne pijače, kot so kava, čaj in dieta.
Proteinska prehrana Dukan Diet Plan vključuje:
- Pusto meso - ribe (surove, kuhane, pečene ali pečene), perutnina brez kože (razen gos in raca), pusto suhomesnato meso (goveje, telečje in zajec)
- Mlečni izdelki brez maščob in do 2 jajci na dan
Dieterji lahko v tej fazi občutijo slab zadah, vendar se to lahko zmanjša z uživanjem večjih količin vode.
Križarjenje
To je faza, v kateri križarite proti ciljni teži in ostanete v njej, dokler ne dosežete svoje idealne oblike. Dieters naj bi v tej fazi izgubil približno 2 kilograma vrstnikov na teden.
- V tej fazi morate izmenično 1 do 5 dni čiste beljakovine z 1 do 5 dni zelenjave in beljakovin.
- 28 zelenjave, ki se vnese v tej fazi, lahko jeste v želenih količinah in vključujejo:
Artičoka, šparglji, pesa, brokoli, zelje (bela, rdeča, savoja, cvetača, ohrovt, brstični ohrovt), korenje, zelena, radič, kumara, jajčevci, koromač, francoski fižol / stročji fižol / mange tout, por, gobe, čebula , palmovo srce, paprika, buča, redkev, rabarbara, solatni listi (vse vrste), sojina zrna, špinača, švedščina, švicarski paradižnik, paradižnik, repa, bučke.
Korenje in pes je dovoljeno v omejenih količinah zaradi velike količine sladkorja, škrobnata zelenjava, kot so krompir, koruza, leča, grah in fižol, pa ni dovoljena. - Vnos ovsenih otrobov se poveča na 2 žlici na dan. Količine vode ostajajo enake.
Utrditev
Ta faza je prvi del faze vzdrževanja in se začne, ko dosežete želeno težo. V tem obdobju ogljikove hidrate postopoma ponovno vnašamo v svojo prehrano.
Vaši obroki bodo še vedno temeljili na beljakovinah in zelenjavi, zdaj pa vam je dovoljeno tudi 1 sadje (bolje, če so vodni sadeži, kot so lubenica, kantelopa, jabolka itd.) In 2 rezini polnozrnatega kruha na dan.
Ta faza vključuje tudi 1 „praznični obrok“ na teden, ko lahko jeste katero koli hrano po svoji izbiri, testenine in riž. Po preteku obdobja konsolidacije lahko te obroke povečate na 2-krat na teden.
Stabilizacija
To je zadnja faza vzdrževanja, v kateri se osredotočate na trajno vzdrževanje idealne teže. Spodbuja vas, da postopoma povečujete svoje dele ogljikovih hidratov, vključno z majhnimi količinami sira in škrobnim sadjem in zelenjavo. Ta faza potrebuje en dan na teden čiste beljakovine, da se ohrani teža.
Vendar v drugih šestih dneh nikoli ne smete pretiravati s količino ogljikovih hidratov in še naprej uporabljajte osnovna pravila faze konsolidacije kot svoje prehransko vodilo.
Priporočila za vadbo prehrane Dukan
Redna dnevna vadba velja za pomemben del načrta prehrane Dukan.
Dieterji so naročeni, da med fazo napada vsak dan 20 minut na hitro hodijo in jo v fazi utrjevanja povečajo na 25 minut.
Faza križarjenja zahteva 30 minut vsakodnevne hoje, v fazi stabilizacije pa se lahko vrnete nazaj na 20 minut. Če ste dlje časa zamujali z vajami za hojo, si 4 dni privoščite 60 minut dolge sprehode.
Ljudje, ki upoštevajo to dieto, se prav tako priporoča, da sprejmejo nekaj preprostih sprememb življenjskega sloga, na primer korake namesto z dvigalom in hojo, namesto da bi se peljali z avtobusom ali avtomobilom.
Ta načrt prehrane priporoča tudi izvajanje številnih vaj za krepitev mišic, ki so vse opisane v knjigi o prehrani Dukan.
