Intervju s super mamo Samantho Lee: ustvarjalko umetnosti hrane

Intervju s super mamo Samantho Lee: ustvarjalko umetnosti hrane

Samantha Lee je malezijska mama dveh mladih hčera, ki ima na Instagramu več kot pol milijona sledilcev. Se sprašujete zakaj? Ker ustvarja najbolj neverjetne, zabavne in čeljusti, ki spuščajo kreacije zdrave hrane.

Samantha je mama in umetnica s hrano, ki ustvarja pripoved o umetniških delih s hrano za svoje dve lepi hčerki. Od letošnjega leta je Sandantina strast postala njena kariera, ki ji daje velike možnosti za sodelovanje z vrhunskimi agencijami in blagovnimi znamkami. Je tudi velika živilka, ki bi rada nekega dne prišla v Ameriko!

YQ: Kdaj in kako se je začela vaša strast do ustvarjanja umetnosti hrane?

Samantha: Ko sem ustanovil družino, sem ugotovil, da je kuhanje za mojo družino doma boljše od prehranjevanja zunaj, saj sem lahko nadziral sestavine in prilagodil okuse glede na poseben okus moje družine. Poleg tega sem hčerke želela spodbuditi, da se zdravo prehranjujejo in samostojno, zato sem konec leta 2008, ko sem močno zanosila z drugim otrokom, začela ustvarjati Food Art in jo leta 2011 začela objavljati na Instagramu.


Živilska umetnost Samantha Lee

YQ: Kako so se otroci odzvali prvič, ko ste jim postregli enega izmed svojih neverjetnih, kreativnih obrokov?

Samantha: Prva prehrambena umetnost, ki sem jo naredila, je bila umetniška hrana Hello Kitty, ki je mojo hčer zelo razveselila in je začudeno gledala v to, kar nekaj minut, preden je najprej začela jesti obraz.


YQ: Koliko časa traja, da na krožniku ustvarite umetniško delo?

Samantha: Pravzaprav ne traja toliko časa, da ustvarite te umetniške kose živil. Da bi ustvarili poln obrok za družino, bi od začetka potrebovali približno eno uro, odvisno od zapletenosti hrane.

Neverjetna umetnica s hrano Samantha Lee


YQ: Kje najdete navdih za naslednji užitni dizajn?

Samantha: Moja glavna inspiracija prihaja od mojih otrok, pa tudi iz družbenih medijev, iz otroških knjig, pravljic, filmov, likovne umetnosti, mojih potovalnih izkušenj in vsega, kar vsak dan vidim. Bolj ko skiciram, več idej vlije!

YQ: Katere sestavine so najpogostejše?

Samantha: Rad delam s svežimi sestavinami, kot so riž, zelenjava, sadje in perutnina. Te sestavine zagotavljajo najboljše barve! Za barvanje hrane ni potrebe!

Umetnost hrane iz Beatlov, ki jo je ustvaril Lee Samantha

YQ: Ali lahko opišete postopek izdelave hrane?

  • Svoje ideje skiciram, preden jih spravim v hrano. To mora biti organizirano in preprečiti zapravljanje hrane.
  • Poskušal jo bom izvajati tudi z različnimi vrstami sestavin. Osebno menim, da mora umetnost hrane imeti takšen okus, kot je videti, in mora biti tudi praktična!
  • Potem pa zabavni del - Kuhanje in ustvarjanje! Od kuhanja do konca traja približno 1 do 1,5 ure kuhanja (odvisno od recepta in zapleta s hrano). Hrano običajno kuham med kuhanjem in poskrbim, da bo vse storjeno hkrati.

Riževe pande, ki jih je izdelal Lee Samantha

YQ: Kako težke so vaše ustvarjalne živilske mojstrovine? Lahko katera mati naredi doma?

Samantha: S pomočjo orodij, ki jih že najdete v svoji kuhinji, kot so škarje, nož, zobotrebci in oprijemni film, stvari preprostim. Moj nasvet je, da vam tega ni treba početi vsak dan, ampak to storite, ko želite otroku vnesti nove vrste hrane, saj so otroci na splošno bolj odporni na neznane sestavine, ko pa jih vnesete na zabaven in simpatičen način, bo zanj bolj odprta.

YQ: Se vam zdi, da otroci lažje jedo zdravo hrano z ustvarjanjem simpatičnih in zabavnih živilskih stvaritev? Je hrana za umetnost dobra strategija za uživanje hrane, ki bi jo sicer zavrnili?

Samantha: Rad bi spodbudil starše, naj poskusijo narediti nekaj hrane za otroke ali s svojimi otroki doma. Vedno je odlična ideja, da se vključite muhasti jedci! Otroke motivira ne le, da so bolj nadobudni z novo hrano, ampak tudi staršem in otrokom omogočajo večjo kreativnost in je odličen način, da se naučijo več o hrani.

Lepa Samantha Lee

Upamo, da bo Samantha kmalu prišla v Ameriko in jo prekrižala s svojega seznama vedra!

Te neverjetne foodie umetnice lahko spremljate na njenem Instagram in Facebook strani.
Če želite vedeti več o Samanthi in biti v koraku z njo, preverite njeno spletno mesto.

Ana Popovic on Finding Her Sound and Learning the Blues in Serbia | Reverb Interview (Marec 2024)


Oznake: ideje za umetniški zajtrk ideje za večerjo ideje za navdih ljudi

Podobni Članki