Kaj je Paleo dieta in zakaj je v trendu? Ugotovite, kaj vse morate vedeti o prehranjevanju s Paleom in se odločite, ali je to prava prehrana za vas.
Paleo dieta je v zadnjem času vse bolj priljubljena in zakaj ne bi bila? Jete kot jamski mož, skoraj zagotovo odvržete kilograme in manj verjetno je, da boste zboleli za srčnimi boleznimi, diabetesom in rakom. Obstajajo številne ženske zvezdnice, kot sta Jessical Biel in Megan Fox, ki sledita dieti Paleo. Če bi kdo rekel, da imaš lahko telo, kot je njihovo, ali ne bi bil radoveden, kaj je to, in bi razmišljal, da bi ga poskusil?
Dr. Loren Cordain je ustvaril Paleo dieto, ki temelji na tem, kar so jedli naši predniki ali jamarji. Z jedjo s kopnega in s tistim, kar je bilo na voljo v času jamskih ljudi, lahko shujšate, ne da bi zmanjšali ali prešteli kalorije (da že ne omenimo koristi za zdravje, ki so bile prej omenjene).
Kaj je torej Paleo dieta in kaj morate vedeti, preden jo začnete? Preberite si vse, kar morate vedeti o prehranjevanju s Paleom.
Fini tisk
Paleo dieta vsebuje veliko vlaknin in beljakovin, trenira telo, da deluje na maščobah in ne na sladkorju in ogljikovih hidratih. Ko jeste Paleo, jeste tisto, kar naj bi delali naši predniki: ribe, meso, zelenjavo, sadje in oreščke. Ne jejte mlečnih izdelkov, ogljikovih hidratov, stročnic, rafiniranih sladkorjev in olj.
Cordain z uživanjem teh skupin hrane in izločanjem drugih pravi, da prehrana zmanjšuje glikemično obremenitev telesa, ima zdravo razmerje nasičenih do nenasičenih maščobnih kislin, poveča porabo vitaminov in hranil ter vsebuje optimalno ravnovesje beljakovin, maščob oz. in kompleksni ogljikovi hidrati.
Paleo dieta spodbuja in spodbuja uživanje hrane z visoko vsebnostjo zdravih maščob in živalskih beljakovin, uravnoteženih s sadjem in zelenjavo, ki vsebuje malo sladkorja. Z uživanjem zdravih maščob iz živil, kot so avokado, oreščki in olja, kot sta kokos in oljka, boste slabo stran nasičenih in transmaščob nadomestili z nenasičenimi maščobami, kot so nenasičene maščobne kisline, in tako pridobili nekatere zdravstvene koristi, Klinika Mayo.
Pros
Poleg očitnih prednosti, kot so zdravstvene koristi, je uživanje paleolitske diete še veliko koristi. Eno je, da bo zmanjšalo napihnjenost, saj boste odpravili brezalkoholne pijače in slano hrano ter dodali več vode in vlaknin.
Poleg tega je dieta polnilna, zato se vam ne bo zdelo, da bi morali jesti škrobna, sladka živila, ki ste jih navajena in ki jih imate radi. Ker vaše telo poganja maščoba in vlaknine, traja dlje časa, da vaše telo gori s kalorijami, kar pomeni trajno izgubo energije in hujšanje za vas.
Najbolj priljubljena pro Paleo dieta je neizogibno hujšanje. V raziskavi, opravljeni na 70 debelih ženskah po menopavzi, so raziskovalci primerjali izgubo teže za tiste na Paleo dieti s tistimi, ki uživajo dieto z nizko vsebnostjo maščob. V šestih mesecih so ženske iz skupine Paleo izgubile skoraj trikrat večjo težo kot tiste v dietični skupini z nizko vsebnostjo maščob.
Izguba teže prihaja brez štetja ali zmanjševanja kalorij - predpostavka Paleo diete je jesti, ko ste lačni in ne skrbite za preskakovanje obrokov. Z uživanjem zdrave in paleo odobrene hrane boste opazili manj hrepenenja in zrušitve sladkorja, kar telesu omogoča, da neprestano gori kalorije.
Slabosti
Kolikor so prednosti diete na Paleo, ne gre brez posledic, drugače bi vsi brez truda izgledali kot Jessica Biel ali Megan Fox. Paleo dieta ni domišljija - to je življenjski slog. Uživanje Paleo ni kratkotrajna ali začasna rešitev, saj bi bilo ustavljanje in začetek podobno kot vsaka druga jo-yo dieta.
Da bi izkoristili vse zdravstvene koristi in koristi, ki jih prinese jedo Paleo, je tako kot veganski ali vegetarijanski, kjer ne morete jesti določene hrane ali skupin živil. To pomeni, da se odpovedujte vsem sodobnim živilom, ki jih poznamo in ljubimo, kot so testenine, sir, vino, piškoti, soda in vse druge umetno sladkane dobrote. Celo uživanje hrane, za katero velja, da je zdrava, kot sta fižol in leča, ni prehrana na Paleo dieti.
Druga težava je velika odvisnost od mesa. Ko so jamarji lovili svoje meso, je bilo hranjeno s travo, organsko - najboljše od najboljšega razpoložljivega mesa. Z vsemi pesticidi in dodatki, ki jih vnesemo v meso (da ne omenjam emisij toplogrednih plinov), je izziv, da bi našli meso, ki je v našem okolju pusto in naravno ter trajnostno.
Poleg tega, čeprav obstaja veliko raziskav o prednostih prehranjevanja s Paleom, še ni bila dokazana najboljša prehrana za vse. Ker je Paleo življenjski slog, je težje ostati dosleden, če jemlješ čisto paleto dieto. Poskusite si predstavljati svoje življenje, ne da bi nikoli več jedli sladoled ali pico in preprosto je razumeti, zakaj je vzdrževanje izključno Paleo diete izziv.
Preden spremenite svoj način prehranjevanja, morate razmišljati o tem, ali bo Paleo postal vegetarijanec ali v celoti izločil skupino živil. Vendar pa poznavanje dejstev o Paleo dieti in kaj pomeni, da lahko olajšate svojo odločitev, ko se podate na novo pot s hrano in odkrijete, kaj vam najbolj ustreza.
