Odlična hrana je del veselja potovanja. Tu je nekaj najboljših restavracij na Malti, poleg tega pa tudi priporočene jedi za vsako. Kot pravijo na Malti, L-Ikla it-tajba!
Počitnice na Malti? Pripravite svoje okusne brbončice za raznovrstno ponudbo dobrot, rustikalnih in rafiniranih. Ta majhen otoški narod streže seveda svežo morsko hrano in specialitete iz vseh držav, ki obarvajo Sredozemlje. V bližini je Sicilija, zato je italijanski vpliv močan. Malteška kuhinja koristi tudi bližino severne Afrike in njenih eksotičnih začimb.
Tabele Malte so kot strani iz bogate zgodovine otoka. Feničani so svojo kuhinjo na Malto prinesli v 7. stoletju pred našim štetjem, sledili so ji Kartagani in Rimljani. Otok so pozneje zasedli Bizantinsko cesarstvo, Mavrsko cesarstvo, Sicilija, Otomansko cesarstvo, Napoleonova Francija in Britansko cesarstvo, preden so dokončno pridobili neodvisnost. Vsaka okupacijska sila je k malteški kuhinji prispevala svoje začimbe, sestavine, tradicije in načine kuhanja.
Vas usta še zalivajo?
Malteška kuhinja je danes tako okusna kot raznolika. Ne glede na vaš proračun boste našli eksotične, zadovoljive, mučne obroke, s katerimi boste obisk naredili nepozabnega. Tu je nekaj najboljših restavracij na Malti in vodnik po obrokih, ki jih ne boste želeli zamuditi.
Najpomembnejša prehrana dneva
Razgibani dopustniki vedo, da je pred dobrimi dnevi ogledovalnih dogodivščin dobro zajtrkovati. Poleg tega je zajtrk pogosto kupčijo. Malta ponuja vrsto okusnih možnosti za zajtrk in malico.
Dime
Chefovi specialisti v Toffee & Co vedno temeljijo na najbolj svežih razpoložljivih sestavinah.Ne zamudite Bienvenue. Ta francoska restavracija, ki se nahaja blizu morja, je popolno mesto za oglede in nakupovanje pakirane hrane iz Provanse. Če ste najeli stanovanje ali hišo, je to odlična možnost za prevzem predmetov za vašo shrambo. Na založenih policah založite čaje, piškote, sveža zelišča in druge izjemne provansalske izdelke. Poleg zajtrka oz. Bienvenue ponuja poceni, okusno ponudbo snack-bara za vedno, ko hrepenite po hitrem zalogaju. Kuhinja v francoskem slogu je pri turistični množici izjemno priljubljena.
Toffee & Co. je ena najboljših restavracij na zajtrku na Malti. Od izbora lahkih zajtrkov (dodajte hrenovke, če hrepenite po malo več snovi) do peciva in torte s kavo, Toffee & Co. ponuja veliko možnosti za vroče in hladne zajtrke. Namesto da zajtrk jajc in mesa oprime trebuh, Toffee & Co. je lahka z manjšimi jedmi, ki jih lahko kombinirate, da naredite nadev, vendar ne težek obrok.
Poleg menija oz. Toffee & Co. ponuja vsakodnevne specialitete, ki temeljijo na sezonski hrani in kuharjevi rodovitni domišljiji. Posebne ponudbe vedno temeljijo na svežih razpoložljivih sestavinah, zato bi bilo kaznivo dejanje, če jih ne bi poskusili. V restavraciji so pripravljeni jedilniki z alergijami na hrano s spreminjanjem receptov, da se prepreči stik z alergeni.
Če si lahko prihranite čas, svoj obisk podaljšajte naToffee & Co. v popoln brunch, tako da lahko izkoristite celotno bar in razširjen meni zavitkov in sendvičev. Toffee & Co. je odlična izbira za ugoden zajtrk ali malico ali dobro mesto, kjer se lahko ustavite, kadar koli potrebujete hiter, priložnostni prevzem.
Katerikoli dan
Si želiš tradicionalnega angleškega zajtrka? Avenue je pravi kraj.Zajtrk lahko naročite kadarkoli na Splash, bar in žar, katerega izjemno osebje poskrbi, da se gostje počutijo kot gostje, ki večerjajo doma z novimi prijatelji. Jet lag vas je pustil lačen za zajtrk ob 4 popoldne? Brez problema. Splash te je zajel. Sedite v tej neuradni kavarni in uživajte v kuliseh, ko se vtaknete v svojo neurejeno slanino in jajca. Obstaja celo brezplačen wi-fi.
Ko že govorimo o slanini in jajcih, tukaj je skrivnost Splash: To je pravi kraj, če boste ob obedu hrepeneli po bučnih pirinah hrustljavi, mastni slanini. Popotniki poročajo, da imajo težave na iskanju res dobre slanine na Malti, tako da, če se vam zdi potrebno popraviti, pojdite na Splash.
Za tradicionalni angleški zajtrk se odpravite do Avenue. Ali pa samo dvignite telefon - Avenue dostavi! Angleški zajtrk ob Avenue je praznik dveh jajc, slanine, klobas, pečenega fižola, paradižnika in toasta. Ta plošča dobi hude ocene na spletnih mestih, ki jih obiskujejo najzahtevnejši (in lačni) Britetovi. Kot večina restavracij na seznamu je tudi ta priložnostna točka odlična v času kosila, večerje… kadar koli, res.
Jedi z Divas
Začnite svojo igro Palača za srčen in okusen bife. Palača je čisto, dobro urejeno prizorišče, ki postreže z najrazličnejšimi zajtrki. Veseli boste, da ste prišli.
Bife ni vaš slog? Brez skrbi - poglejte Talk of the Town, s katero se sočasno nahajaPalača, za možnosti zajtrka, ki segajo od super zdravega do bolj razdražljivega. Zanimivo dejstvo o zajtrku ob Pogovor o kraju: Kuhar pogosto uporablja samo en rumenjak v omleteh, frittatah in drugih jajčnih jedeh. Tako so tudi najbolj srčne jedi vsaj nekoliko bolj zdrave.
Ne vem zate, ampak vse, kar si želim za zajtrk, je res dobra skodelica kave in nekaj okusnega in pečenega - kavna torta, kolač ali morda brbončica. Kavarna Portmaso ima zajtrke, kot sem jaz, pokrite z najboljšo kavo v mestu. Ponuja tudi čudovito zbirko tort, peciva in drugih pečenih sladkarij, ko se želite zjutraj privoščiti malce nekaj posebnega.
Odmor za kosilo
Ko je čas za oddih sredi dneva, tukaj se želite odpraviti na lahkotno kosilo.
Dime
Penny Black je mesto za tradicionalne angleške pare, kot so ribji čips in šiška.Z bogatimi sestanki in odprtim kaminom oz.Penny Black Bar je zabavno mesto za kosilo v deževnem dnevu, ko želite le ugrizniti in nato zaviti s knjigo. Ta britanski pub streže znane angleške pare, kot so ribji nišni čips in šiška, vendar ne pozabite preizkusiti drugih možnosti, kot je slastni Penny Black Burger ali celo omlete. Poleg okusne hrane oz. Penny Black ima impresiven bar, ki ponuja široko paleto mamljivih koktajlov.
Diners ljubijo Reno's Café Valletta zaradi svoje hitre in prijazne storitve in zato, ker ni kakovosti na trgu. Od najbolj svežih sestavin do očarljive jedilnice je ta kavarna "must stop" za obiskovalce glavnega mesta Malte, Vallette. Nahaja se v stranski ulici, zato je težko najti, zato vnaprej razporedite odmor za kosilo in obkrožite lokacijo na zemljevidu. V malo verjetnem primeru, da vas na meniju nič ne privlači, ne bodite presenečeni, če kuharji ustvarijo poseben obrok samo za vaše okuse.
Katerikoli dan
Rižota z divjimi gobami s prepelico je v Capistranu obvezna jed.Najljubša restavracija leta 2014 na Trip Advisorju, Brez beleženja zgodovine ponuja okusne menijske možnosti in prizorišče jedilnice na prostem, ki je kot nalašč za gledanje ljudi. Ko se ustavite Brez beleženja zgodovine, se prepričajte, da bodite posebno pozorni na del "malteščina" v meniju. Tu boste našli edinstvene okuse, ki so edinstveni za to otoško državo.
Medtem ko številne restavracije na Malti ponujajo mešanico osnovnih mediteranskih okusov, težkih po grških in italijanskih jedeh, lahko resnično okusite malteško kuhinjo na Brez beleženja zgodovine. Zajca ni mogoče premagati, če pa vam ni mar za to tradicionalno malteško meso, lahko izberete med paleto piščancev, govedine in ribjih možnosti. Začetni meni vsebuje tudi nekaj malteških specialitet - ne zamudite Pasta Maltija.
Restavracija Capistrano ponuja tudi odlične možnosti za kosilo. Na meniju so lažje testenine in solate ali bolj obsežne glavne jedi, ki bi lepo služile tudi kot večerje. Zvezdice menija vključujejo rižoto z divjimi gobami, ki vključuje izvrstne šunke prepelice in orecchiette s piščancem. Ali poskusite svinjsko rezino - je lokalna in krompir z okusom gorčice je neverjeten.
Jedi z Divas
Tajska hrana na Malti? Seveda, če je tako dober kot jedi pri Modrem slonu.Šopek Garni je kraj, kjer se ljubitelji morske hrane ustavijo na lepšem kot povprečnem kosilu. Ribji krožnik dobi hude ocene - ne zamudite ga. Diners seveda obožujejo postrežbo in čudovito hrano, najboljši del pa je, da kuhar pogosto pride v jedilnico in z jedilniki deli nasvete za kuhanje. Potem, ko ste se zaljubili v enega izmed Šopek Garni 's čudovitimi obroki, ko se vrnete domov, se lahko ponovno spočijete.
Kot pri večini malteških pik je zajec najljubši, vendar ga morate naročiti vnaprej. Ob rezervaciji obvestite receptorja. Prijazen nasvet: Ne razmišljajte, če boste poklicali zajca. Restavracija mora poskrbeti za posebne priprave, da bi zagotovila jed, in to delo je za nič, če se odločite za ribe v zadnjem trenutku.
Popotniki vedo, da se je običajno raje držati kuhinje, osredotočene na lokalno raven. Tako doživite okus države, ki jo obiščete. Vendar bi morali narediti izjemo za Modri slon. Ta dragulj tajske restavracije ponuja neverjetne obroke. Hrana je sveža in strokovno pripravljena. Če ugotovite, da ste se zajca naveličali, boste to vedeli Modri slon ponuja obsežen vegetarijanski meni. Ta tajska restavracija si je prislužila mesto na katerem koli seznamu najboljših restavracij na Malti.
Novo v tajski hrani? Brez problema. Poskusite enega od prix fixe menijev. Vsaka vsebuje izbor jedi, ki se odlično mešajo in ujemajo, da zagotavljajo pristno tajsko doživetje.
Večerja in pijača
Po dolgem dnevu je lepo sedeti s sopotniki, da si dan privoščite ob večerji in koktajlih.
Dime
V kuhinji Mint se zgodi nekaj čarobnega, kar bi lahko pripravilo najbolj nepozaben obrok vašega bivanja na Malti.Naj vas ne zavedejo nizke cene:Meta bo verjetno postregel najbolj okusen obrok, ki ste ga imeli v celotnem bivanju na Malti. Vaše možnosti bodo vključevale izbiro specialitet, ki temeljijo na kuharskem izboru svežih sestavin. Nekaj čarovnije se zgodi v Mint "Kuhinja kot okusi so združeni, da na kreativen način poudarijo sveže lokalne sestavine. V dobrem kraju, se upreti skušnjavi, da bi zaprosili za nadomestke, da bi obroke naredili bolj znane. Položite se v kuharjeve roke in pustite, da presenečenja vznemirjajo vaše nepce. In vsekakor si prihranite prostor za sladico - od torte do pite do smoothijev, sladice so zvezda oddaje.
Druga možnost za zelo dostopno večerjo je Kavarna Jubilej. Ta lokalni favorit ponuja dober izbor klasičnih malteških jedi. Če boste med bivanjem poskusili malteškega zajca samo enkrat, to storite tukaj. Družinski recept je prenesel že generacije. Druga odlična izbira je torta tal-qargħa u r-ross, slana riževa in bučna pita
Bodite prepričani, da brskate po meniju koktajlov, če le za veselje hihitate po neumnih imenih, ki so jih pripisali nekaterim pijačam. Jubilejni ponaša se tudi z boljšo izbiro vin. Za sladico poskusite raviole - popolnoma je propadajoč.
Katerikoli dan
Meso in morski sadeži so v Ta Pawli obilno - in strokovno pripravljeni.Ta Pawla je odlična izbira za lagodno večerjo, še posebej, če potujete z veliko zabavo. Ogromen in raznolik jedilnik vključuje predjed, solate, divjačino, perutnino, zrezke, pečenke in obilo morskih sadežev. Zagotovo obstaja jed, ki zadovolji katerikoli okus. Najboljše stave so lokalne specialitete, kot sta zajec ali enolončnica. Naročite nekaj steklenic dobrega pinota noira za mizo in poskrbite, da bo vsaka jedilnica naročila nekaj drugačnega. Tako lahko vse okusiš.
Wigi's Kitchen obljublja postopno razlago tradicionalnih sredozemskih jedi, ki temeljijo na najsvežjih sestavinah. Ta družinska restavracija vsak dan objavi nov jedilnik na podlagi tega, kar je kuhar pobral v svoji nakupovalni košarici. Zagotovo boste na obsežnem vinskem seznamu našli odlično vino, ki bo dopolnilo vaš obrok.
Jedi z Divas
Izjemni meni Table de Hote v restavraciji Venus vas bo popeljal na kulinarično potovanje, ki si ga bodo okusni popki dolgo zapomnili.Ne moreš si pomagati, ampak biti navdušen nad Lord Nelson. Ta večkrat nagrajena restavracija ponuja izjemno izbiro jedi, s katerimi lahko ugajate tudi najbolj umazanim nepcem. Preden nadaljujete z vašo glavno jedjo, si omislite nekaj začetnikov. Poudarki menija vključujejo sveže šparglje in dvakrat zapečen sufle z dimljenim lososom za začetek, tagliatelli za potek testenin in maroško začinjeno jagnječje rezino (ali morda kraljeve kozice - tako težko se je odločiti!) Kot predjed. Testenine običajno postrežemo v obrokih velikosti predjedi, če pa imate raje glavno testenino, samo vprašajte. Lord Nelson si prizadeva ugoditi. To je obrok, ki ga boste želeli zadržati.
Za vrhunska malteška doživetja jedilnice si oglejte Table de Hote na Restavracija Venus, ki je na voljo od ponedeljka do sobote za večerjo in od nedelje za kosilo. Medtem ko je na voljo a la carte meni, so v posebej zasnovanih menijih Prix fixe Table de Hote značilne izredne tradicionalne in moderne jedi. Strežniki vam bodo pomagali izbrati tečaje, ki bodo poskrbeli za izvrstne pari. Če večerjate s spremljevalci, prosite za ločene krožnike, da bodo lahko vsi delili neverjetno kulinariko na tej neverjetni lokaciji.
Karkoli boste jedli v kateri od teh odličnih restavracij, ste z izborom zagotovo zadovoljni. Odšli boste z novimi vpogledi v Malto kot kulturno stičišče svetovnih kuhinj.
