Jabolčniki, karamela, čokolada ... o, moj! Hladimo si v sezoni in ni boljšega načina kot z nekaj lahkih in okusnih jesenskih napitkov!
Jesenska sezona prinaša klasično »začimbo za buče«, ki jo lahko dobite pri katerem koli Starbucksu ali Dunkin krofi. Kaj pa, če bučna začimba ni edina klasika padcev, ki jo hrepenite?
Ko gre za naše možnosti, imamo na voljo bučne, karamelne, čokoladne in jabolčne okuse, zakaj jih potem ne bi vrgli v zbirko okusnih in pravočasnih jesenskih napitkov?
Ne glede na to, ali prirejate zabavo za mlajše od 21 let ali poskrbite za svoje zakonite prijatelje, ki pijejo pijačo, si oglejte te preproste pijače z lastnimi pijačami, ki jih lahko pripravite doma.
Jabolčno vino
fotografijaJabolčni jabolčnik je lahko za padec ena najlažjih pijač, ki jih lahko naletimo. Namesto da bi se odpravili do najbližje ponudbe Stop & Shop ali Shop Rite, da bi kupili največji galon, ki ga najdete, se boste morda želeli odpraviti v svet izdelave teh jesenskih pijač v svoji kuhinji.
Medtem ko je postopek nekoliko dolg, je seznam sestavin preprost in jedrnat.
Za izdelavo svojega jabolčnega jabolčnika boste potrebovali:
- jabolka (narezana na četrtine)
- sladkorja
- cimet
- sveža začimba
Če želite nadaljevati z izdelavo jabolčnega jabolčnika, boste jabolka (10) postavili v velik lonec z vodo, tako da voda preseže vrh jabolk za dva centimetra.
Nato boste primešali sladkor (3/4 skodelice), cimet (1 žlica) in svežo začimbo (1 žlica). Tu se začne čakati! Pustite, da jabolčnik vre eno uro neprekinjeno.
Če ste mislili, da je igra čakanja končana, se motite! Lonec potisnite do vretja in pustite, da pokrije 2 uri, ko je pokrit. Ko je ta postopek končan, se prepričajte, da jabolčnik vsaj dvakrat pred hladilnikom odcedite skozi fino sito.
Apple Cider Sangria
fotografijaSangria je poletna najljubša, zakaj torej ne najdemo načina, kako jo vključiti v eno izmed svojih najljubših jesenskih pijač? Na srečo za nas je blogerka Smitten Kitchen izpopolnila jabolčno sider.
Ni presenetljivo, da je njen seznam sestavin kratek in poln vina in žganih pijač, da ne omenjam - jabolka! Ne glede na to, ali izdelujete svoj, recept zahteva:
- jabolčni jabolčnik (1 skodelica)
- suho belo vino (1 steklenica)
- jabolčno žganje (1/4 skodelice)
- trojni sek ali oranžni liker (1/4 skodelice)
- Seltzer, peneča voda ali peneč jabolčnik za zaključek
- Za jabolka jih je najbolje narezati na kocke in metati v limonin sok, da se v kratkem času ne porjavijo. Zdaj pa na postopek!
Recept se začne tako, da jabolčni jabolčnik zavre. Z začetkom ene skodelice jo želite zmanjšati na približno ¼ skodelice. Zdaj je trdi del končan.
Jabolčnik pustite, da se ohladi, preden ga vlijete v vrč z vinskim, žganjem in pomarančnim likerjem. Nato lahko dodate narezano sadje in postavite jabolčno sangrijo v hladilnik, dokler je ne boste pripravljeni postreči. Preden ga nameravate postreči, lahko končno dodate seltzer ali penečo vodo ali jabolčnik.
Medenjaki začimb Margaritas
fotografijaČeprav se pogosto prekrivajo, obstajajo ljudje, ki jim je vino všeč, in drugi, ki imajo radi svojo pijačo. Če ste velik ljubitelj tekile in margarit, je to odličen način, da jih združite z okusi jeseni za nekatere okusne jesenske napitke.
Z dovoljenjem z dne Dell Cove začimbeboste potrebovali nekaj sestavin, da bodo vaše margarite začinjene medenjake:
- tekila (4 oz.)
- jabolčni jabolčnik (4 oz.)
- limetin sok (2 cela)
- preprost sirup (1 ½ žličke)
- sladkor (1 tsp)
- aromatiziran sladkor iz medenjakov (1 žlica.)
- led
Ko imate vse sestavine, je postopek enostaven! Prva stvar, ki jo morate storiti, je, da kozarce položite v sladkor z aromo medenjakov. Nato lahko kombinirate vse ostale sestavine in jih zmešate / pretresite skupaj, preden nalijete v kozarce in voila! Nato boste imeli margarito iz medenjakov!
Smoothie iz bučnih pitov
fotografijaKo svet fitnesa in zdravja prevzema številne platforme družbenih medijev, kot sta Instagram in Twitter, je enostavno opaziti, od kod prihaja ljubezen do smoothijev.
Ne samo, da so smoothieji okusni, ampak ko so narejeni pravilno, so popolnoma zdravi! Ta recept vam prihaja iz vljudnosti Trg za celotno hrano ki svoj smoothie recept postavijo na samo 160 kalorij na porcijo!
Neverjetna stvar pri smoothiejih je, da morate vse sestavine resnično vreči v mešalnik in delo je opravljeno za vas!
To so sestavine, ki jih potrebujete:
- bučni pire (1 skodelica)
- velika banana (1)
- nesladkano sojno mleko (1 skodelica)
- med (1 žlica.)
- vaniljev ekstrakt (1/2 žličke)
- bučna pita začimba (1 1 žlička)
- ledene kocke
Bučna začimba Latte
fotografijaKo gre za jesenske napitke, bi lahko bili MVP bučne začimbe. Odkar je Starbucks izšel s svojo različico, je ta pijača postala klasična jesenska pijača.
Ne glede na to, ali ste se naveličali trekinga vse do Starbucks-a ali Dunkin Donuts-a ali bi raje naredili svojo različico, boste to morali imeti sami.
Z dovoljenjem z dne Kuhinja mrežne hrane, to boste potrebovali za pripravo slastne jesenske poslastice:
- mleko (1 skodelica)
- čist bučni pire (2 žlice)
- sladkor (1 žlica.)
- bučna pita začimba (1/4 žlice)
- čisti ekstrakt vanilije (1/4 žlice)
- vroči espresso (1/4 skodelice)
Za preostali postopek boste potrebovali posodo za mikrovalovno pečico, plastični ovoj in pihali. Najprej boste vse sestavine, razen espressa, dodali v posodo za mikrovalovno pečico, prekrito s plastičnim ovojem.
Skozi pokrov izvrtajte luknjo in vsebino mikrovajte, dokler mleko ni vroče. Nato z metlico mešajte vsebino, dokler ne postane penasta.
Vsebino posode bomo nato z espressom prelili v skodelico. Za dodaten okus in slog, vas prosimo, da se dopolnite s stepeno smetano in škropljenjem z začimbami bučne pite.
Slana karamela Apple Martini
fotografijaNekje je pet! Ko pride čas, da si privoščite koktajl, bomo vedno opravičili, da bi si ga privoščili in ko boste videli, kako enostavno je narediti te jesenske pijače, ne boste potrebovali več izgovorov.
Za soljeni karamelni jabolčni martini so sestavine, ki jih potrebujete:
- karamelna vodka (2 oz.)
- jabolčni jabolčnik (3 oz.)
- soljen karamelni desertni preliv
- sol
Najprej začnete kozarec natočiti s soljenim karamelnim desertnim prelivom in ga dati v sol, da ustvarite obod soli. Nato lahko zasoljen karamelni desert posipamo skupaj z notranjostjo kozarca. Vse, kar vam preostane, je, da se pretresite in zmešate jabolčnik in vodko ter prelijete v vsak kozarec!
Če ste podobni meni in imate raje sladkor nad platiščem soli, lahko "soljeni" del pijače odvržete tako, da sestavine zamenjate z običajnim karamelnim sladicnim prelivom in sladkorjem.
Bela vroča čokolada
fotografijaKaj je padec brez vroče čokolade? Če se poskušate ogreti, zakaj ne bi to storili z belo vročo čokolado? Recept je preprost in enostaven in to boste potrebovali:
- mleko (4 skodelice) vaniljev ekstrakt (1 žlička), čips iz bele čokolade (8 oz), stepena smetana in marshmallows.
- vaniljev ekstrakt (1 žlička) beli čokoladni čips (8 oz), stepena smetana in marshmallows.
- čips iz bele čokolade (8 oz)
- stepena smetana
- marshmallows
Nato boste mleko, vaniljev ekstrakt in beli čokoladni čips združili v ponvi in ga občasno mešali. Potem ko pride na požiralnik, ga lahko takoj postrežete in dolijete s stepeno smetano in marshmallows za dodaten okus in blisk!
Ste še lačni ali žejni ?! Če ste zmedeni, zakaj ste lahko lačni nad jesenskimi pijačami, ker vsebujejo toliko slanih sestavin, jih težko ne sline!
Že nekaj kratkih tednov smo v jesenski sezoni, vendar se vreme hitro znižuje, dnevi pa vse krajši. Za hladno noč, se prepričajte, da poskusite in ustvarite eno od teh samostojnih pijač!
V spodnjih komentarjih nam sporočite, kaj je vaša najljubša jesenska pijača!
