V vročem poletnem dnevu se nič bolj ne znajde kot smoothie. Osvežujoča, okusna in celo hranljiva - to je ena pijača, za katero bi morali vedno imeti čas.
V vročem dnevu si želite nekaj hladnega in osvežilnega. Čeprav imam rad sladoled, si pasu ne morem privoščiti, da bi jedel sladoled vsak dan. Torej, kaj mora deklica storiti? Prinesi na smoothie, si rečem. Lahko si privoščim hladno pijačo, ki ima enako osnovno teksturo kot mlečni stres z delom kalorij.
Še bolje, lahko vključim veliko sadja in zelenjave, pri čemer bi lahko v moji prehrani uživali več. Najboljši del pa je, da so dovolj enostavne, da smo, ko sem delal v banki, vsebovali sestavine pri roki, da bi v vročih poletnih dneh sestavili šaržo za osebje.
Sadje lahko med tednom razrežete in zamrznete ali kupite že zamrznjeno, kockano sadje, ki je na voljo v trgovini z živili. Za začinjanje stvari lahko tudi zamrznete kocke navadnega jogurta, mandljevega mleka ali kokosovega mleka.
Ena najboljših stvari v zvezi s smoothijem je, da jih lahko prilagodite temu, kar vam je všeč. Lahko so sadni, čokoladni, zdravi ali dekadentni, polnjeni ali lahki. Če ste na dieti z veliko beljakovinami, lahko dodate mešanico beljakovinskega stresanja ali vitaminsko mešanico za tiste, ki poskušajo dodati nekaj dodatnih hranil. Vse kar potrebujete je mešalnik in zamrzovalnik in karkoli želite vključiti v svojo pijačo.
Spodaj je osem odličnih receptov smoothiejev, s katerimi boste zadovoljili svoje največje hrepenenje.
1. Smoothie iz jagodnega zajtrka
virTa je odlična za prvo stvar zjutraj, ko se vam mudi. Je zelo napolnitev in brez nujne potrebe po prigrizku boste prišli do kosila. Ne nadomestite sadja po vaši izbiri.
- 14 zamrznjenih jagod
- ½ skodelice valjanega ovsa
- 1 zamrznjena banana, zdrobljena na koščke
- 1 skodelica mleka (navadna, sojina ali mandljeva)
- ½ žličke vanilijevega ekstrakta
- 1 ½ žlice sladkorja ali nadomestka sladkorja
Vse sestavine zmešajte skupaj. Naredi dve porciji.
2. Groovy zelen Smoothie
Zeleni smoothie vključuje zelenjavo, kot sta špinača ali ohrovt, ki je nabita z vitamini in hranili ter jih da v okusnejši format. Dober zeleni smoothie sploh nima okusa zelenjave.
- 1 skodelica zamrznjenega grozdja
- 1 zamrznjena banana, narezana na koščke
- 1 6 oz kadi vanilijevega jogurta (uporabljam brez maščob)
- ½ jabolka, narežemo na koščke
- 1 ½ skodelice svežih špinačnih listov
Popolnoma zmešajte. Morda se boste morali ustaviti in pritisniti vse navzdol ob straneh, da zagotovite, da se vse zmeša. Služi 2.
3. Smoothie iz Mango Pina Colada
virObožujem Pina Coladas. Če bi pil pino Coladas, ko sem poskušal opraviti delo, čeprav ne bi šel zelo daleč. To je prijeten nadomestek, ko potrebujete nekaj, s čimer boste v svoj dan vnesli kanček tropskega sonca.
- 1 mango olupljen in na kockice
- 2 TB sladkorja ali nadomestka sladkorja
- 1 14oz pločevinke kokosovega mleka
- ½ skodelice jogurta (grški jogurt najbolje deluje)
- 1 ps skodelice ananasovega soka
- 1 ¼ skodelice ledenih kock
Mešajte do gladkega in na vrhu z dežnikom in češnjo, da nastavite razpoloženje. Služi 4.
4. Arašidovo maslo in smoothie iz banane
To je še en izmed tistih super polnilnih smoothijev. V to rada dodam špricer čokoladnega sirupa za posebno poslastico.
- 1 zamrznjena banana
- 1/8 skodelice arašidovega masla
- ½ skodelice mleka
- 2 TB medu (neobvezno)
Mešajte in postrezite. Naredi 1 porcijo.
5. Smoothie avokada
virAvokado je zelo zdrav, čeprav ima veliko maščob (kljub vsemu je dobra maščoba, a vseeno maščoba), zato je to nekajkrat poslastica.
- 1 zrel avokado, razpolovljen, z oluščen in na kockice
- 1 skodelica mleka
- ½ skodelice jogurta (vaniljev ali za drugačen okus izberite jogurt iz limone ali limete)
- 3 TB med
- 8 ledenih kock
Mešajte do gladkega. Služi 4.
6. Vse okoli beljakovine Smoothie
To je smoothie z nizko vsebnostjo maščob in z veliko beljakovinami, namenjen vsem, ki iščejo nekaj polnega in zdravega.
- ½ skodelice mleka brez maščobe
- ½ skodelice brez navadnega jogurta
- ½ skodelice zamrznjenih koščkov banan
- 2 TB proteinski dodatek v prahu
- 1 ½ žličke lanenih semen
- 1 tsp medu ali javorjev sirup
- ½ skodelice zamrznjenih jagod
Mešajte in postrezite. Naredi 1 porcijo.
7. Osnovni sadni smoothie
virRecept vam omogoča, da po želji uporabljate sladkor, vendar mislim, da ga ne potrebuje, razen če ne izberete zares trdega sadja.
- 1 skodelica zamrznjenega sadja
- ½ skodelice posnetega mleka
- ½ skodelice jogurta (za dodaten šok uporabite jogurt s sadnim dnom)
- 3 TB sladkorja ali nadomestka sladkorja (neobvezno)
- 2 žličke vanilijevega ekstrakta
- 6 ledenih kock
Popolnoma zmešajte in postrezite. Služi 2.
8. Oranžna slavna
To je domača različica pomarančnega Juliusa, ki ima odličen okus in je verjetno tudi bolj zdrava.
- 1 skodelica mleka
- 1 skodelica ledene vode
- 12 ledenih kock
- 1 pločevinka (6 oz) koncentrata zamrznjenega pomarančnega soka
- ¼ ekstrakt vanilije
- 1/8 skodelice sladkorja ali nadomestka sladkorja
Mešajte in postrezite. Naredi 3 obroke.
Eksperimentirajte z okusi, ki jih imate radi. Poskusite lahko različne vrste sadja, jogurta, mleka in soka. Za občasno dekadenco dodajte aromatizirane sirupe, kot so čokolada, moka ali kava. Všeč mi je, da namesto sladkorja uporabljam javorjev sirup. Uživajte!
