Ste munker kot jaz? Namesto, da bi ustavili navado prigrizka, zakaj ne bi našli zdravih prigrizkov, s katerimi bi se najedli?
Mož me imenuje "munker." Ne morem si pomagati. Všeč mi je, da med obroki najdem nekaj, s čimer se bom kosala med ne tako zdravo hrano, kot so narezki ali čokolade (čeprav grem temno čokolado, ki je bolj zdrava kot mlečne čokolade, ne?).
Da bi lažje spremenil svojo navado, sem našel teh 8 odličnih načinov, da si privoščim bolj zdrav prigrizek in bi ga rad delil z vami.
Sadje je vedno odlična sestavina, ki jo lahko uporabimo kot prigrizek. Pazite pa na suho sadje. Morda boste mislili, da so, ker so sadje, v redu. Vendar sladkor na visoki ravni, ki se uporablja za konzerviranje, na dolgi rok morda ne bo tako zdrav.
# 1 Melonke, zavite s pršutom
Za tiste, ki imate radi prigrizke slanega okusa, je to čudovit prigrizek. Italijansko poreklo je za to okusno kombinacijo šunke in melone.
Vse, kar potrebujete, je:
- zrela, sočna melona, narezana na 1 cm za 1 centimetrske kocke
- trakovi pršuta
- zobotrebci
Pršut narežite na manjše trakove. Nato vsak trak ovijte okoli kocke dinje. Za pritrditev uporabite zobotrebec. Položite jih v posodo in hranite ohlajene v hladilniku.
Ko bo prišel čas prigrizka, samo položite te kocke v usta in žvečite!
# 2 Vodni krekerji in kapniki
Namesto da v omarico za prigrizke shranite zavitek čipsov, poskusite dobiti vodne krekerje ali vodne piškote, kot jih nekateri imenujejo. Narejene so s samo moko in vodo, nato pa jih pečejo in odstranijo maščobo, ki jo običajno najdemo v drugih hrustljavih prigrizkih.
Če želite zlepiti te nežne krekerje, zmešajte različne okusne kaše. Hummus ali tzatziki mi vedno delujejo.
# 3 Zelenjava in divje rezine
Poleg vodnih krekerjev, sveža zelenjava dobro deluje tudi pri potopkih. Moj osebni favorit je potapljanje bodisi zelene palčke ali otroškega korenja v kapsule.
# 4 Edamame
Ta fižol, bogat z beljakovinami, deluje dobro kot prigrizek. Pripraviti jih je zelo enostavno, ogromno količino pa lahko predhodno pripravite in shranite v hladilniku, pripravljen za vaš čas prigrizka.
Vse, kar morate storiti, je, da stroke skuhate v slani vodi. Ko so kuhane, jih odcedite, pustite, da se ohladijo, nato pa jih hranite v posodi v hladilniku. Zabaven del te prigrizke je potreba po olupljenju strokov, da bi prišli do fižola. Tako imate roke zasedene, kar posledično pomaga nadzorovati količino, ki jo zaužijete, ker ko se roke utrudijo, veste, da je čas, da se ustavite.
# 5 Maline z medovim jogurtom
Ker so maline v sezoni, zakaj ne bi prigrizeli njih sveže z medeno jogurtovo kašo ob strani?
Za to rad uporabljam grški jogurt. V jogurt samo dodajte nekaj žlic medu, dobro premešajte in vanj namočite maline.
# 6 Mešanica česna Cheddarja na tostu
Še en okusen prigrizek. Vse, kar morate storiti, je, da vnaprej pripravite mešanico česnovega cheddarja in shranite v nepredušno posodo / kozarec v hladilniku.
Vse, kar potrebujete, je:
- mlet česen
- zdrobljen cheddar
- sol in poper
Vse te sestavine dobro premešajte. Pred časom prigrizka vklopite funkcijo žara pečice. Nato na pekač položite koščke tosta, nato pa na vrh potresemo zmešan česen cheddar in jih pražimo, dokler se sir ne stopi in toast postane rjav.
# 7 Zamrznjen jogurt namesto sladoleda
Če hrepenite po sladoledu kot prigrizek, poskusite namesto njega zajemalko zamrznjenega jogurta ali fro-yo. Po okusu je prav tako nebeški, a je vsekakor veliko bolj zdrav.
# 8 Kuhana čičerika
To je najljubše v otroštvu, zahvaljujoč moji mami, ki je oboževala prigrizke. Je tudi dober vir beljakovin in prehranskih vlaknin.
Za to bi potrebovali kuhalnik pod tlakom, da bi pospešili postopek kuhanja. Čičeriko samo operemo, napolnimo kuhalnik s slano vodo in čičeriko ter kuhamo vsaj 50 minut. Lepo je imeti toplo ali ohlajeno.
