Smoothieji so priljubljeni za ljudi, ki želijo shujšati in jesti zdravo. Te pijače služijo kot odličen prigrizek ali zajtrk za tiste, ki si želijo kozarec, poln sveže sadne (ali zelenjavne) dobrote.
Običajno jih uživamo kot alternativo uživanju polnih obrokov. Ljudje jih pijejo za razstrupljanje in hujšanje, mnogi pa so skočili na pas. Običajno so narejeni iz sadja in zelenjave sojinega mleka, sadja, jogurta, posnetega mleka ali celo zelene listnate zelenjave. Ponavadi so nižje kalorije kot številni obroki, zato so odlični za vas, če želite shujšati, medtem ko zaužijete vsa bistvena hranila in minerale. Smoothieji so kot nalašč za ljudi na poti - te pijače so zelo prenosne, lahko jih vzamete kamor koli in ne zamudite nobenih obrokov.
Čeprav danes smoothieji vedno prevladujejo, niso vsi enaki. Nekateri so lahko z vsebnostjo sladkorja, nekateri pa lahko vsebujejo več maščob, kot si v resnici mislite. Imajo lahko nezdrave osnove, kot so sadni sokovi, obremenjeni s sladkorjem, aromatizirana sladkorna voda, redno ali polnomastno mleko, sladoledi in šerbe, čokoladni in sadni sirupi, sladkor in druga sladila in stepena smetana. Tudi pri sadju ne morete pričakovati, da bo vaš napitek popolnoma zdrav, če dodate katero od zgoraj omenjenih sestavin. Izziv pri vključevanju smoothijev v vašo prehrano je: poznavanje kakovosti vaših smoothijev ali, ali so res zdravi in ne prikrita hrana.
Dobra novica je, da obstajajo načini za zagotovitev zdrave pijače. Tu je nekaj nasvetov, ki jih morate upoštevati:
# 1 Naredite svoj smoothie!
To je enostavno, da se založite in kupite že pripravljene smoothieje iz sokov ali hladilnikov supermarketov. Nakup že pripravljene pijače vam ne zagotavlja svežine in kakovosti sestavin. Kako bi vedeli, ali je vaš jagodni smoothie iz svežih jagod ali umetnega jagodnega sirupa?
Če bi izdelovali svoj smoothie, bi izbrali sadje in zelenjavo, s čimer bi zagotovili kakovost pridelkov, ki bi šli v vaš smoothie. Če ste še posebej pozorni na uporabo ekoloških pridelkov, potem bi moral ta korak dobro sodelovati z vami.
Poleg tega bi lahko tudi izbrali podlago in izpustili nepotrebne nezdrave stvari, kot so dodatna sladila, smetano mleko in dodatne sestavine.
# 2 V eno pijačo dajte cel, uravnotežen obrok
Izberite sestavine, ki imajo prave vitamine in hranila, beljakovine in vlaknine ter jih zlijte skupaj! Morda ni tako varčen kot jesti prave stvari, vendar ste vsaj prepričani, da je vaša prehrana celovita in popolna.
# 3 Naj bo vaš smoothie preprost
Preveč nepotrebnih sestavin lahko postane vaš smoothie preveč zapleten in ga napolni s kalorijami. Poskusite se držati štirih sestavin in osnovnih sestavin, kot so nemastno mleko, jogurt, sojino mleko ali zeleni čaj in nekaj kalcija.
# 4 Izogibajte se sladkorju
Mnogi ljudje so navajeni, da so njihovi smoothiji sladko okusni, lahko tudi vi. Zaradi tega lahko uporabite preveč sladkorja ali drugih nadomestkov sladkorja. Če imate sladke zobe, uporabite bolj zdrava sladila, kot je ekološki med ali stevija. Držite se sadja in zelenjave z nizkimi glikemičnimi indeksi, da ohranite ravnovesje v ravni krvnega sladkorja.
# 5 Izberite zdravo
Spomnite se osnov. Osnove zdravega smoothieja vključujejo svež sadni ali zelenjavni sok, surovo ali mandljevo mleko, ustekleničeno vodo, čaj in fermentirane pijače. Zdrave sestavine, ki jih lahko vključite vključujejo sveže ali zamrznjeno sadje in zelenjavo, beljakovinske praške, chia semena, superhrano (morringa, spirulina, goji, maka itd.), Zelišča ali začimbe, dodatke in sladila, kot so med in stevia.
# 6 Zabavaj se
Kot lahko vidite, lahko mešate in primerjate kar nekaj sestavin in naredite široko paleto smoothijev za celo leto. Zadnja stvar, ki si jo želite, je, da se naveličate svojih receptov. Zato pojdite naprej, preverite recepte na spletu in se zabavajte!
