Ste prehranski? Zagotovo se boste smejali tem 19 točkam, ko se boste prepoznali. Imate prijatelja, ki je gostitelj? Morda jih boste bolje razumeli, če boste to prebrali.
Nekaj posebnega je v tem, da si hrano. Nekako imate edinstven pogled na svet, vsaj kar zadeva hrano, in se počutite povezani z drugimi, ki ga vidijo podobno.
Ne da bi vam bilo treba reči, samo veste, kako se počutijo - vsaj kar zadeva hrano. Teh 19 točk je tisto, kar povezuje večino živil - čeprav se včasih lahko uporabi le 12 točk…
1. Vozite se čez mesto po hrano
Seveda se boste vozili po mestu samo, da pridete do svoje najljubše trgovine z živili ali restavracije - tudi v recimo prometu v L.A.
2. Nakupovanje je umetnost
Ni všeč, da samo nakupujete naključno: skenirate hodnike za najboljše in kul nove izdelke; greš na Kmečko tržnico in najdeš najsvetlejše izdelke in prideš domov smešno srečen, ko dosežeš nekaj lepega.
3. Za restavracije se odpravite na izlete
Odpravili se boste na pot samo zato, da poskusite restavracijo, ki je pred kratkim odprla pet ur vožnje od vas.
4. Hrana predstavlja velik del proračuna
Tako, da se boste morda morali z avtobusom odpeljati na delo, vendar ne boste žrtvovali kakovosti svoje hrane.
5. Ko greste na potovanje
fotografijaKo se odpravljate na pot, je običajno preživeti ure na vodnikih za Yelp in Michelin, da ugotovite, katera mesta morate nujno obiskati - kot na tovornjak s hrano, ki je pravkar prišel v L.A.
Seveda kave ne nameravate dobiti od Starbucks-a, temveč kavo iz hipsterja v centru mesta, kjer pražijo fižol na mestu.
Ti kraji, ki ste jih našteli, da bi jedli, poskusili čokolado ali pili, so prav tako pomembni kot mejniki in muzeji, če ne več. Konec koncev si boste mesto zapomnili po okusih in vonjih, kolikor jih je treba.
6. Vaš najljubši kuhar je zvezdnica
Ni važno, ali so v vašem mestu svetovno znani ali vodijo majhno restavracijo.
7. Kuhinja je laboratorij
Urejeno boste preživeli ure v kuhinji in eksperimentirali z različnimi sestavinami, da bi bil vaš recept pravi. Ko greste na večerjo, poskusite ugotoviti, kakšne so vse sestavine vašega obroka, da boste lahko presnemali doma. Vi ste nori znanstvenik.
8. Vaš račun Pinterest je delo s hrano
fotografijaVse tiste neverjetne fotografije hrane! Umetnost. Hrana je umetnost.
9. Blogerji o hrani se počutijo kot vaši prijatelji
Obstajajo spletni dnevniki, ki jih spremljate že leta. V bistvu blogerke poznate tako dobro, da se počutijo kot virtualni prijatelji. Ko najdete nov blog za ljubezen, imate občutek, kot da ste pravkar dobili na loteriji.
10. Uporabljate hrano za prikazovanje datumov
Če želite navdušiti zmenek, jim pripravite neverjetno večerjo (po možnosti jim privoščite vse posebne sestavine, ki ste jih vzeli za obrok) ali pa jih zajtrkujete v postelji.
fotografija11. Hrana lahko naredi datum manj impresiven
Če vas zmenek povpraša po večerji in vam postreže sestavine nizke kakovosti, se vam zdi, da jim ni vseeno. Dobesedno. Kako bi lahko skrbeli in vam stregli stvari iz kositra!
12. Sestavine preverjate obsesivno
Ni tako, kot da bi kupili karkoli s police, ne da bi preverili seznam sestavin. Na primer, poglejmo si navadno čokoladnico. Od kod so kakavova zrna?
Kakšna je kakovost vanilije? Je deževni gozd certificiran? Ali obstajajo kakšni čudni dodatki ali arome? Če ni čista in kakovostna, jo postavite nazaj na polico.
V resnici vas občuti, da se na prodajnih policah živite z nekakovostno hrano. Kako lahko ljudje poskušajo nahraniti druge stvari, ki so narejene iz nenaravnih izdelkov in imajo okus, kot so lesni ostružki? In zakaj ljudje to sprejemajo? Vsi so imeli svoje okusne brbončice oprane možgane!
13. Sladkor in začimbe ter vse lepo
Foodie ve, da sta sladkor in sol ojačevalca okusa, kar pomeni, da če dodate malo soli in malo sladkorja (ali medu, javorjev sirup, stevijo… katero koli sladilo), bo vaša hrana okusnejša. Vendar brez odličnega okusa za začetek izboljšujete nekaj, kar ni vredno izboljšati.
Zelišča, začimbe in drugi okusi, ki izhajajo iz odličnih sestavin, so osnova za pripravo nekega odličnega okusa. Nobena količina soli in sladkorja ne more prikriti osnovnega okusa. Kot rezultat, skoraj omedlite, ko poskusite živila, ki imajo okus po soli in nič drugega kot sol ali sladkor in nič drugega kot sladkor. Zelo reven.
14. V restavracijah ste izbirčni glede soli
V restavracijah ne dajete soli na hrano, ne da bi jo najprej poskusili. Zakaj bi domnevali, da kuhar ne zna pravilno aromatizirati hrane?
15. Počitnice so povezane samo s hrano
Kaj bi naredili, če ne bi preizkusili novih receptov in se vrnili med priljubljene za praznike. Navsezadnje gre za to, ali ne? Srečanje prijateljev in družine med jedjo - tone hrane.
16. Obstaja razlika med krofom in krofom
Na voljo so slabe kakovosti, slabi krofi, nato pa so v tistem novem kraju v 3. ulici, kjer je ena od arom, v njej slanina, pečeni francoski beigneti. Gurman, dragi! Vse, kar je mogoče narediti za gurmane….
17. Veste, da gresta sol in sladkor skupaj
fotografijaMorda se sliši res čudno, a slanina ni le okus po krofih, ampak tudi po čokoladi. Preizkusite vse tiste posebne specialitete, saj veste, da bodo nekatere od njih daleč veliko časa.
18. Počakali boste v vrsti za hrano
V mestu je nov taco tovornjak, za katerega velja, da streže najboljše tacoje doslej. Z veseljem boste čakali eno uro na svoje.
19. želite ubiti lastnika restavracije (vendar seveda ne boste)
fotografijaVaši prijatelji so veseli hladne predstavitve hrane in ambienta kraja. Osebno želite ubiti lastnika, saj preveč plačujete za drobtino brûle z zgorelim sladkorjem na mestih in doslednost je vse prej kot gladka.
(Ja, to se mi je zgodilo pred kratkim, tako da vem. Oh, frustracija in depresija. Ali ne razumeta, da je hrana umetnost? Imata restavracijo!)
Vsi prehrambeni ljudje ne razmišljajo podobno: nekateri so vegani, nekateri jedo meso, nekateri so obsedeni z organsko hrano in nekateri ne. Vendar pa obstajajo stvari, ki združujejo vse ljubitelje hrane in to je ljubezen do odlične hrane in dolžine, ki jo bodo potrebovali, da jo pridobijo in dajo prednost na svojem seznamu opravkov.
Verjetno boste, kot gostitelj ali vaši prijatelji, kuhali / jedli, da bi praznovali, in se počutili, če ste navzdol. Preizkusili boste tudi tisti recept za gurmanske kokice za naključno filmsko noč, ko se samo hladite v trenirkah ali postrežete kanape z vinom - brez drugega razloga, razen če je vse boljše, če je hrana prava.
