V vročem poletnem dnevu nič ne more biti bolj osvežujoče in spodbudno kot hladen, sladek, sočen in hrustljav klin lubenice. Toda lubenica je poleg sladke sveže polna tudi z obilico koristnih hranil in antioksidantov, ki imajo dokazano številne pozitivne učinke na človeško telo in um.
Spodaj je nekaj najbolj neverjetnih in osupljivih zdravstvenih koristi lubenice.
1. Prehranska vrednost lubenice
To okusno sadje za potešitev žeje je polno zdravja, ki koristijo hranilom.
- 1 skodelica (5,4 oz) narezane lubenice vsebuje 46 kalorij, 92% vode, 12 gramov ogljikovih hidratov, 1 gram beljakovin in 2% dnevne vrednosti vlaknin. Ne vsebuje maščob in holesterola ter ima le 2 grama natrija.
- Je odličen vir vitaminov C, A in B. 1 skodelica pravzaprav zagotavlja 21% dnevne vrednosti vitamina C in 18% dnevne vrednosti vitamina A!
- Lubenica je bogata s kalijem (4,8% DV na skodelico), v sledeh pa vsebuje tudi druge pomembne minerale, kot so železo, kalcij, magnezij in fosfor.
- Vsebuje tudi encime, organske kisline in naravne sladkorje, predvsem pa je izjemno bogat z antioksidanti.
2. Antioksidanti iz lubenice
Lubenica je odličen vir vitamina C in antioksidativnih flavonoidov, kot so likopen, beta-karoten, lutein, zeaksantin in kriptoksantin. Ti močni antioksidanti branijo naše telo pred prostimi radikali, za katere velja, da so glavni vzrok staranja in bolezni.
Lubenica vsebuje najvišjo koncentracijo likopena med vsem sadjem in zelenjavo (4532 mcg / 100 g). Ta neverjeten antioksidant ima izjemno sposobnost boja proti prostim radikalom, ki povzročajo več vrst raka, prav tako pa je zelo učinkovit pri preprečevanju številnih srčnih bolezni.
Likopen pomaga tudi nevtralizirati proste radikale, ki lahko vodijo v vnetja, revmatoidni artritis, osteoartritis, astmo, možgansko kap in srčni napad. Zmanjša UV poškodbe kožnih celic in zaščiti kožo pred številnimi škodljivimi in strupenimi onesnaževali zraka.
3. Koristi hidrativne lubenice
Lubenica je 92% vode in je bogata z elektroliti. Telesu pomaga nadomestiti tekočine in minerale, izgubljene s potenjem, hkrati pa zmanjšuje tveganje za dehidracijo. Je odličen sadež za potešitev poletne žeje.
4. Razstrupljevalni in diuretični učinki
Lubenica je diuretična in telesu pomaga odstranjevati škodljive strupe. Čisti jetra, spodbuja delovanje ledvic in zmanjšuje raven sečne kisline v krvi.
5. Lastnosti za povečanje energije
Lubenica je bogat vir vitaminov B6 in B1 ter mineralov, kot sta magnezij in kalij, ki sta naravni ojačevalnik energije.
6. Krepitev imunitete
Pomembna zdravstvena korist lubenice je v visoki vsebnosti vitamina C, likopena in drugih močnih antioksidantov. Vse te spojine imajo odlično sposobnost preprečevanja bolezni, ščitijo naše telo pred poškodbami prostih radikalov in krepijo imunski sistem, hkrati pa povečajo naše naravne obrambe.
7. Zaščita pred makularno degeneracijo
Likopen in vitamin A, ki ju vsebuje lubenica, sta zelo pomembni spojini za zdravje oči. Pomagajo nam ohranjati dober vid, hkrati pa zagotavljajo zaščito pred makularno degeneracijo in drugimi očesnimi težavami.
8. Visok krvni tlak in zdravje srca
- Kalij in magnezij, ki ga najdemo v lubenicah, pa tudi prisotnost aminokisline, znane kot citrulin, lahko pomagata znižati visok krvni tlak in izboljšati celotno delovanje srca in ožilja.
- Lipocen, beta karoten in vitamin C lahko pomagajo zmanjšati holesterol in preprečijo številne srčne težave.
9. Izboljšana spolna funkcija
Lubenica je najbogatejši vir aminokisline, znane kot citrulin. Naša telesa uporabljajo citrulin za ustvarjanje arginina, druge aminokisline, ki je potrebna za proizvodnjo dušikovega oksida.
Dušikov oksid je kemikalija, ki pomaga sprostiti krvne žile, na ta način izboljša spolno vzdržljivost in prepreči erektilno disfunkcijo. Pravzaprav je pomemben sestavni del mehanizma erekcije.
No, ali lubenica ni prav neverjetna? Je sočno, sočno sladko in okusno ter nudi neverjetno število čudovitih zdravstvenih koristi. Zakaj nam ne poveš o svojih »izkušnjah in nasvetih z lubenico«. Veste, kaj morate storiti - samo napišite v spodnji del komentarjev!
