Vas ni preprosto motilo dejstvo, da vsako leto pride na vrsto novih diet, ki so "dokazano delovale?" Veste, kako vsi pravijo, da nobena druga dieta, razen tiste, ki vam jo ponujajo, ne deluje? Ja seveda. Resnica je, da dobra dieta ne bi smela biti najnovejša. In tu je dokaz.
Scarsdale dieto je leta 1979 izumil kardiolog dr. Herman Tarnower iz ZDA. Istega leta je izšla njegova knjiga "The Complete Scarsdale Medical Dieta" in takoj je postala uspešnica.
Še do danes ta 14-dnevni načrt prehrane velja za eno najučinkovitejših diet, kar jih je kdajkoli izumil.
Dieta Scarsdale temelji na odstranjevanju večine škodljivih maščob in ogljikovih hidratov iz telesa. Čeprav dieta sama dopušča vnos nekaterih ogljikovih hidratov, so to ogljikovi hidrati, ki so za vas dobri - na primer beljakovine ali polnozrnat kruh. Preostanek prehrane temelji na vnosu beljakovin, vlaknin in vitaminov iz mesa ter sadja in zelenjave. Vendar je škrobna zelenjava prepovedana, prav tako alkohol in sladkor. Če morate pijače sladkati, naj bodo to umetna sladila.
Ta dieta je prvotno zaživela kot dieta, ki jo je dr. Tarnower predpisal svojim pacientom. Ko je izšla njegova knjiga, se je takoj znašla na seznamu uspešnic. Dieta je znanstveno dokazana in bi lahko v obdobju 14 dni izgubila 7-15 kilogramov. Vendar je jedilnik zelo strog in ga je treba natančno upoštevati. Tukaj je opisano Kjer porcije niso navedene, lahko jeste, dokler niste zadovoljni, a ne polnjeni.
Zajtrk
Zajtrk je enak v vseh 14 dneh in mora biti sestavljen iz:
- polovica grenivke ali kakšnega drugega sadja v sezoni
- 1 rezina beljakovinskega ali polnozrnatega kruha, opečena, brez namaza
- kava ali čaj, nesladkan, brez mleka, smetane ali medu
1. dan
Kosilo:
- narezki
- narezan, popečen ali dušen paradižnik
- nesladkano, brez kave, čaja, prehrane soda ali vode, brez mleka, smetane ali medu
Večerja:
- ribe ali školjke, kombinirana solata iz zelenjave in zelenja po vaši izbiri
- eno rezino beljakovinskega ali polnozrnatega kruha, opečeno
- grenivke ali sadje v sezoni
- nesladkano, brez kave, čaja, prehrane soda ali vode, brez mleka, smetane ali medu
2. dan
Kosilo:
- pusto hamburger, pečeno
- paradižnik, zelena solata, zelena, oljke (največ 4), kumare in / ali brstični ohrovt
- nesladkano, brez kave, čaja, prehrane soda ali vode, brez mleka, smetane ali medu
Večerja:
- sadna solata katerega koli sadja, ki vam je všeč
- nesladkano, brez kave, čaja, prehrane soda ali vode, brez mleka, smetane ali medu
3. dan
Kosilo:
- solata iz tune ali lososa (odcejena) z dletjem z limono in kisom
- grenivke, melone ali sadje v sezoni
- nesladkano, brez kave, čaja, prehrane soda ali vode, brez mleka, smetane ali medu
Večerja:
- pečena jagnjetina, riba, morski sadeži, piščanec ali puranje z odstranjeno vse vidno maščobo
- solata, paradižnik, kumare, zelena solata
- nesladkano, brez kave, čaja, prehrane soda ali vode, brez mleka, smetane ali medu
4. dan
Kosilo:
- dve jajci, pripravljeni v katerem koli slogu, ki vam je všeč, vendar brez dodane maščobe
- skuta z nizko vsebnostjo maščob
- bučke, stročji fižol ali svež ali dušen paradižnik
- eno rezino beljakovinskega ali polnozrnatega kruha, opečeno
- nesladkano, brez kave, čaja, prehrane soda ali vode, brez mleka, smetane ali medu
Večerja:
- pečen, brez piščanca, piščanca ali žara, odstranjena vsa vidna maščoba
- špinača, zelena paprika, stročji fižol - kolikor želite
- nesladkano, brez kave, čaja, prehrane soda ali vode, brez mleka, smetane ali medu
5. dan
Kosilo:
- Rezine sira z nizko vsebnostjo maščob
- Špinača, kolikor želite
- Ena rezina beljakovinskega ali polnozrnatega kruha, opečena
- Nesladkano, brez mleka, smetane ali medu dodani kava, čaj, dieta soda ali voda
Večerja:
- ribe ali lupinarji
- kombinirana solata iz sveže ali kuhane zelenjave po vaši izbiri
- eno rezino beljakovinskega ali polnozrnatega kruha, opečeno
- nesladkano, brez kave, čaja, prehrane soda ali vode, brez mleka, smetane ali medu
6. dan
Kosilo:
- sadna solata katerega koli sadja, ki vam je všeč
- nesladkano, brez kave, čaja, prehrane soda ali vode, brez mleka, smetane ali medu
Večerja:
- pečena purana ali piščanca
- paradižnik in solata solata
- grenivke ali sadja v sezoni
- nesladkano, brez kave, čaja, prehrane soda ali vode, brez mleka, smetane ali medu
7. dan
Kosilo:
- hladna ali vroča puran ali piščanec
- paradižnik, korenje, kuhano zelje, brokoli ali cvetača
- grenivke ali sadja v sezoni
- nesladkano, brez kave, čaja, prehrane soda ali vode, brez mleka, smetane ali medu
Večerja:
- zrezek na žaru, odstranjene vse vidne maščobe
- solata, kumare, zelena, paradižnikova solata, sveža ali kuhana
- Brstični ohrovt
- nesladkano, brez kave, čaja, prehrane soda ali vode, brez mleka, smetane ali medu
To je meni diete Scarsdale. Ne priporočam, da začnete z dieto, preden se prej posvetujete z zdravnikom.Ta dieta naj bi bila uspešna, vendar vam moram povedati, da ne boste storili ničesar, dokler ne vstanete, začnete zdravega življenja in se vključite v nekaj telovadbe.
