Naj si to počitniško sezono zapomni. Tukaj je nekaj predlogov in korakov, ki jih morate upoštevati pri načrtovanju romantične noči s svojim pomembnim drugim, s katerim boste poskrbeli, da boste v tistih hladnih zimskih nočeh ogreti.
1. Nastavitev scene
Dobra romanca je kot odpiranje dobre steklenice vina. Ko odprete steklenico, jo morate pustiti, da se pomeša in pomeša z zrakom. Vino se bo ogrelo in bo omogočilo, da se njegov okus zmehča in zmehča, izboljšala se bo tudi vaša splošna izkušnja z njim. Privoščite si svoje romantične večerje enako; vnaprej mu sporočite, da nekaj načrtujete zanj. Ne pozabite, da ste subtilni. Povejte mu, da imate nekaj za konec za vikend ali da ga čaka presenečenje, ko pride domov. Ne dajajte ga preveč, samo povejte mu dovolj, da bo njegovo zanimanje doseglo vrhunec. Pustite element skrivnosti in presenečenja v svojo korist.
To storite tako, da mu pošljete preprosto besedilo ali slikovno sporočilo, ki namiguje, kaj naj pride, ali pa mu povejte, da ga poljubite, ko se odpravlja zjutraj na delo. Trik je v tem, da se ideja zamisli v mislih in tako kot dobra enolončnica, ko bo prišel veliki dan, bo njegova domišljija in navdušenje zaživela z možnostmi.
2. Ne pozabite, kaj mu je všeč… in kaj ne
Je zanič za Sadejev mehki zlobni vokal? Ali pa je bolj oboževalec Norah Jones? Ali Dave Matthews igra pesmi, ki so zvočni posnetek njegovega življenja? Prilagojeni dotiki so tisto, kar celotni dogodek naredi bolj intimno in prijetno. Poznate osnove - mehka prižiganje sveč, metanje blazin, ki so strateško postavljene, in glasba razpoloženja, ki igra v ozadju. Če želite domov, da je to posebej zanj, poskrbite, da imajo majhne podrobnosti nekaj pomena zanj. Tako ga bo bolj cenil.
Izogibajte se stvari, ki jih ni preveč rad. Na primer, če mu ni všeč vonj po toplem vanilijevem sladkorju, dišečih svečah na splošno ali pa mu pravzaprav sploh ni mar za jazz, upoštevajte, da ga to lahko odvrne od uživanja v noči, kolikor ga ima lahko.
3. Prepričajte se, da ste tudi vi razpoloženi
Ljubezen je dvosmerna ulica, zato se morate prepričati, ali ste pripravljeni tudi na odlično noč. Po odložitvi peči položite nekaj časa na stran za tuširanje. Nato nanesite liberalne količine losjona, da zagotovite, da je tudi vaša koža mehka in otipna za to noč. Pomembno je, da izpraznimo hlape, ki stojijo pred vročino cvrčih ponev. Ne želite dišati po pečeni govedini, ko vas drži blizu.
Izberite obleko, ki poudarja vaše najboljše lastnosti in se prepričajte, da je v barvi, v kateri se počutite čudovite. Povežite jo z nekaj spodnjega perila spodaj. Ne smete samo videti super, ampak se tudi sami počutiti odlično. Zaupanje je tu ključno; če hočeš, da misli, da si seksi, moraš verjeti, da si seksi. Tudi če ne vidi, kaj imaš spodaj (vsaj, še ne), se bo to pokazalo na način, kako se nosiš med obrokom.
Ne pozabite narediti las, ličil in nohtov. Noč preživite doma, a vložite nekaj truda, kot da bi ga porabili namesto noter. Izgledati bi morali tako neverjetno kot večerja, ki ste jo kuhali.
4. Nekaj receptov, ki jih morate poskusiti
Dobro pravilo pri pripravi kakršnega koli obroka za moškega: ne pozabite zdraviti vseh njegovih čutil. Popolni okusi in različne teksture so ključnega pomena za to, da je izkušnja vredna. Spodaj je nekaj nasvetov in predlogov, kaj narediti:
Predjedi:
Hrana, ki jo jeste z golimi rokami, bi bil odličen način za začetek romantičnega obroka. Običajno ne potrebujejo veliko truda in začetek obroka ohranja nekoliko bolj ležerno in sproščeno. Ne skrbite, če jih jeste, če želite, se dotikate, si pomagate čistiti ali hraniti.
a. Kruh z artičoko
Za to boste potrebovali epruveto (11 unč) predhodno pripravljenega francoskega kruha, približno 1 pločevinko (14 unč) z vodnimi pakiranimi srčki artičoke, splaknjeno, odcejeno in nasekljano, 1/2 skodelice začinjene krušne drobtine, 1/3 skodelice kremni sir, 2 stroka česna (ali odvisno od tega, koliko vam je v resnici všeč česen, lahko to povečate na približno 3 stroke), mleto, 1 skodelico (4 unče) narezanega parmezana. Po okusu dodajte sol in poper.
Najprej pečemo hlebec po navodilih za pakiranje, nato pa, ko se ohladi, kruh prerežemo na pol po dolžini. Nato položite na nemazan pekač.
V majhni skledi zmešajte vse sestavine in jih enakomerno razporedite po koščkih kruha. Po želji potresemo z več parmezana. Pečemo pri približno 350 ° 15-20 minut ali dokler se sir ne stopi.
b. Jabolčne klobase
Potrebovali boste približno kozarec (23 unč) nesladkane kosmate jabolčne omake, 3 žlice medu, kilogram popolnoma kuhane kibele ali poljske klobase, narezane na 1/2 palčne rezine in 1 srednjo čebulo, nasekljano.
V skledi združite vse sestavine. Postavite v namaščen 13-in. x 9-in pekač. Pečemo, nepokrito, pri 350 ° 40-40 minut ali dokler ne začne mehuriti.
Glavni tečaj:
a. Pan-Seared Filet Mignon z rdečo vinsko omako in Haricots Verts
Fantje imajo radi zrezek, zrezek pa najbolje deluje z rdečim vinom. Moram povedati več?
Potrebovali boste 2 filetna mignona (približno 1,5 cm debele vsake), ½ skodelice goveje juhe z nizko vsebnostjo natrija, ½ skodelice rdečega vina, 1 žlico mlete šalotke, 1 čajno žličko moke, ½ čajne žličke dijonske gorčice, ½ čajna žlička rjavega sladkorja, as čajna žlička timijana, 1 žlica ploščatega peteršilja, mleto, 1 žlica nesoljenega masla ter na koncu sol in poper po okusu.
V skledi zmešamo juho, rdeče vino, šalotko, moko, timijan, sladkor in gorčico. Medtem segrejte težko ponev na srednje visoki vročini. Kose začinimo z želeno količino soli in popra, poiščemo vsako stran 3 minute ali dokler ne dosežemo želene stopnje kuhanja. Meso prenesite na krožnik in pokrijte, da ostane. Medtem ko isto posodo hranimo na srednji do nizki vročini, vlijemo vinsko mešanico in prižremo 1 minuto. Na koncu vmešajte maslo in peteršilj, nato pa omako prelijte z zrezki.
Zeleni fižol in paradižnik dodata lepo barvo na krožnik kot stran za to. Potrebovali boste 3/4 kilograma stročnega fižola, ki je obrezan, 1 žlico nesoljenega masla, 1 mleto šalotko, ½ skodelice češnjevega paradižnika, as čajno žličko timijana, 2 žlički limoninega soka, ¼ čajno žličko soli, ¼ čajna žlička sveže mletega črnega popra.
Pripravite si kopel z ledeno vodo (napolnite veliko posodo s hladno vodo in ledom). V velikem loncu zavremo vodo, nato dodamo stročji fižol in kuhamo 2 minuti. Fižol odcedite in potopite v ledeno vodo, da zaustavite kuhanje. V ponvi segrejte maslo na srednji vročini. Dodamo šalotko in pražimo 3 minute. Dodamo paradižnik in kuhamo 2 minuti. Dodamo fižol, limonino lupinico, sol in poper. Kuhajte, dokler se fižol ne segreje skozi (približno 5 minut).
Posodo obložimo tako, da zrezek damo na eno stran, zasteklimo meso z omako in položimo obilno količino zelenja. Postrezite z aplombom in nasmehom.
b. Losos z gobo Orzo in omako iz rdečega vina
To je odlična alternativa, če vi niste veliki ljubitelji prebranega mesa. Potrebovali boste približno 4 žlice olivnega olja, 2 5-unčna fileta lososa brez kosti, ½ srednje narezane čebule, ½ skodelice suhega belega vina, 2 skodelici konzervirane piščančje juhe, vejico svežega timijana, 2 lovorjeva lista, 1/3 kilograma orza, 1 šalotka mletega mesa, 1 čajna žlička moke, ound kilogram gob portabela, 4 žlice stepene smetane, ½ žlica sesekljanega svežega pehtrana in 1/4 palčke masla.
Na srednjem ognju v težki veliki ponvi segrejte približno žlico olja. Dodamo in narezamo čebulo približno 3 minute v ponev. Dodamo belo vino the piščančje juhe, timijan in lovorjev list. To mešanico kuhajte približno 20 minut, pri čemer tako pogosto mešajte, da omaka ne zapeče. Omako precedite v posodo.
Na obodnem pekaču orzo pečemo 20 minut pri približno 300-350 ° F.
V drugi ponvi segrejte 1 žlico olja. Temu dodajte šalotko in dušite približno 2 minuti. Dodamo gobe in dušimo do zlate barve, približno 6 minut. Dodajte orzo, preostanek piščanca in 1 lovorjev list, dokler ne zavre. Ko dosežete to točko, zmanjšajte toploto na srednje nizko. Približno 15 minut kuhamo orzo odkrito, dokler ne absorbira vso juho in ne postane mehka. Ne pozabite pogosto mešati, da orzo ne zažgete. Ko vsa tekočina ni več, dodajte smetano in pehtran. Pustite, da počasi dušite približno 5 minut. Ne pozabite še naprej mešati. Okusite orzo in po okusu začinite s soljo in poprom.
Preostale 2 žlici olja segrejte v drugi veliki veliki ponvi. Na srednje visoki vročini lososa omako cvremo približno 3 minute na stran. Losos potresemo s soljo in poprom po okusu.
Omako segrevamo, dokler ne zavre, in preostanek masla.
Za oplaščenje na sredino krožnika z žlico napolnite količino orza. Na vrh položite losos in losos premažite z omako. Preostanek omake postrezite kot stran. Uživajte!
Sladica:
Kava, temno čokoladni tartufi
Za pièce-de-résistance bo ta temna čokolada zagotovo hit z vami in vašo ljubeznijo. Recept lahko prilagodite tako, da dodate želeni liker. Približno 2 žlici naj bi to storili. Za tartufe lahko daste tudi oreščke ali katero koli vrsto nadeva. Ta recept je preprosto osnova, na kateri lahko nadgradite ali pa preprosto uživate tako, kot je.
Potrebovali boste približno ½ kilograma dobre grenke čokolade, ½ kilograma dobre polsladke čokolade, skodelico težke smetane, šal espressa, 1 žlico dobrega vanilijevega ekstrakta in temen kakav v prahu.
Najprej nasekljajte tako polsladko kot grenko čokolado na drobne rezine. Prepričajte se, da ni ogromnih kosov, ki se bodo pozneje težko talili. Čokolado dajte v toplotno odporno posodo za mešanje.
V majhni ponvi segrejte smetano, dokler ne začnejo nastajati mehurčki po vseh straneh. Pazite, da smetane ne zavrete ali v celoti zavrite. Izklopite toploto in prelijte smetano skozi sito fino zmletega, ki je nad toplotno odporno posodo za mešanje. Z žlico počasi vmešajte smetano in čokolado, hkrati pa počasi vmešajte espresso in vanilijo. Če uporabljate kateri koli liker, ga vstavite tudi. Temeljito premešajte, dokler ne postane kremasta in enakomerna. Prepričajte se, da ni grudic. Odstavite približno eno uro pri sobni temperaturi.
Z dvema čajna žlička ali plastično vrečko okoli ene roke, zajemite in okrogle kroglice čokoladne mešanice. Kroglice potopite v kakav v prahu, odstranite presežek in položite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem. Hladimo, vendar postrežemo pri sobni temperaturi.
Preberite več dodatnih posebnih receptov za romantično večerjo v dvoje.
Pijače:
Bodite prepričani, da izberete prave spremne pijače, ki bodo popestrile vaš romantični obrok. Splošno pravilo, ki ga je treba upoštevati, je, če se odločite, da boste losos postregli zgoraj ali jed, ki uporablja piščanca z morskimi sadeži, belo vino deluje najbolje. Če servirate filet zgoraj, katera koli vrsta govedine, jagnjetine ali svinjine, rdeče vino deluje bolje. Za zgornjo sladico pa priporočamo uporabo rdečega vina.
Rosé bi bil odličen način, da končate tudi noč in tudi s steklenico mehurčkastega šampanjca se ne morete zmotiti. Pazite le, da tega ne boste pretirano storili, saj želite po tem uživati učinke svojega trdega dela. Če bo pijan, bo blažil dušo.
Če oba ne marate alkoholnih pijač, so brezalkoholni koktajli vedno možnost. Poskusite preprosto penečo vodo, ingverjev ale ali sokove, ki so vam ljubši. Za zabavo vam ni treba uživati alkohola.
5. Pojdi naprej, samo zabavaj se
Uživajte v plodovih svojega dela. Ne pozabite, da tega ne počnete samo zanj, ampak to počnete za oba. Če se lepo zabavate, ste lahko prepričani, da bo vaše navdušenje nalezljivo.
Romantični obroki doma so odličen način, kako ponovno prižgite tisto iskro ali ohranite ogenj pri življenju. Ne glede na to, ali gre za hladno zimsko noč ali toplo poletno noč, so odličen način, da spremenite stvari, s katerimi bo vaša vsakodnevna rutina zanimiva.
Morda vam bo všeč tudi eden od teh 5 spektakularnih receptov za afrodizijsko večerjo.
