Zajtrk - naj bo to velik ali majhen obrok - je tisto, kar vam zjutraj daje energijo. Zakaj ne bi gorivo na najbolj zdrav način?
Razumem: zjutraj se vam mudi. Vsi smo. Ko bi le lahko vsi naredili dober zajtrk, primeren za kraljico. No, tu je nekaj idej za zajtrk, zaradi katerih se boste še vedno počutili neverjetno in se ob odlični okušanju napolnili z energijo. Izdelani so tudi zelo enostavno, zato vam prihranijo čas zjutraj.
Za začetek si najprej privoščite kozarec tople vode z limono, če imate čas. Prednosti tega so neverjetne in traja le nekaj minut. To vas hidrira in se nekoliko zasuče od pitja navadne vode. Ta napitek bo tudi pomagal prebavi. To je preprost in koristen način, da začnete svoje jutro. Zdaj pa na živila, s katerimi boste telo porabili za cel dan.
1. Banana "Lepa krema"
VirSladoled za zajtrk? Vem, da se sliši noro, ampak zaradi tega zajtrka se boste počutili, kot da bi imeli slastno skledo sladoleda brez krivde. Potrebovali boste močan mešalnik ali predelovalec hrane in dve do tri zamrznjene banane. Preden se odpravite spat, jih samo položite v zamrzovalnik. Čim bolj so zrele banane, tem močnejši bo okus banane.
Banane vstavite v mešalnik in dodajte kanček mleka, ki ga želite najraje pomagati procesu mešanja. Čez minuto ali približno tako se bodo banane spremenile v sladoled v obliki teksture. To preložite v skledo in na vrh položite vse, kar želite - sadje, granolo, morda celo malo čokoladnega čipsa ali kokosovih kosmičev - za sladkobo.
V sladoled lahko dodate tudi vse, kar vam je všeč. Všeč mi je, da dodate zamrznjene jagode, lahko pa dodate še nekaj arašidovega masla ali kakava v prahu. Možnosti je neskončno.
2. Duh Toast
Ta toast duo je popoln, ker vam daje okusno in sladko možnost, vendar je izjemno zdrav in poln beljakovin. Za začetek boste potrebovali dve rezini kruha ali eno rezino, prerezano na pol. Za ta recept imam najraje narezan kruh iz kislega testa.
Nazdravite kruh in nato počakajte minuto, da se ohladi. Na eno rezino kruha dajte pire ali narezan avokado. Dodajte malo soli, popra in stisnite limonin sok. Na sladki toast dodajte mandljevo maslo (ali karkoli orehovega masla). Moje najljubše mandljevo maslo, ki bi ga priporočil, je iz blagovne znamke Justin's. To je vaniljevo mandljevo maslo in je neverjetno. Dodate lahko tudi nekaj narezanega sadja, na primer banane ali jagode, ali pa ga pojeste navadno z oreškovim maslom.
3. Omlete na poti
VirTa zajtrk je namenjen vsem, ki imajo za zajtrk raje omlete ali jajca. Za začetek boste potrebovali mini ponev za muffine in nekaj oblog za muffine ali pa samo poškropite notranjost ponev z razpršilcem.
V ločeni skledi zlomite nekaj jajc (ali beljakov) in jih stepite z malo soli in popra, nato dodajte poljubno zelenjavo. Jajčni beljak, špinača in paradižnik so dobra kombinacija kot paradižnik in bazilika. Če želite, lahko dodate tudi malo sira. Pečemo pri 350 stopinjah, da se muffin popolnoma postavi. Te so na poti super in polne beljakovin.
4. Sorbet za zajtrk
VirTo je podobno bananinemu sladoledu, le da je kot nalašč za ljudi, ki banan ne marajo. Je veliko bolj podoben sorbetu. Potrebovali boste nekaj zamrznjenih jagodičja, manga ali zamrznjenih breskev in hitri mešalnik.
Sadje dajte v mešalnik, nato dodajte bodisi malo mandljevega mleka ali pomarančnega soka. Kislost pomaranče še posebej uravnoteži sladke jagode. Dodate lahko tudi stiskanje limoninega soka. Mešajte na visoki hitrosti in damo v posodo. To je svež in zdrav sorbet za zajtrk.
5. Chia semenski puding
Chia semenski puding je res lepo in zelo okusen. Potrebovali boste chia semena, ki so nekoliko dragocena, vendar trajajo dlje časa in malo grejo daleč. Prejšnjo noč vzemite posodo ali Mason kozarec in dodajte mleko po želji.
Kokosovo in mandljevo mleko sta super za to. Dodajte nekaj žlic chia semen - dovolj, da jih boste videli razpršene po mleku. Če želite dodati nekaj sladkosti, lahko dodate še nekaj vanilijevega ekstrakta in sladila, kot so med, javorjev sirup ali le malo sladkorja. Dodate lahko tudi sadje in kakav v prahu, da postane čokoladni chia puding.
Pustite ga v hladilniku čez noč, prekrit s saranovim ovojem. Seme chia se bo razširilo in bo zmes postalo v obliki pudinga. Pripravljena bo za jesti zjutraj, ko se boste zbudili. Kaj je boljše od tega?
Upajmo, da boste poskusili vsaj eno od teh idej! Imate še kakšne zdrave ideje za zajtrk? Če je tako, vas prosimo, da komentirate spodaj.
