Če imate sladke zobe, boste navdušeni nad spoznanjem, da sta avokado in sladkor odlična kombinacija; in če nisi, gre sol prav tako kot avokado!
Ko sem se pred kratkim odločila, da bom začela jesti bolj čisto, sem avokado ugotovila kot eno svojih najljubših zdravih priboljškov. Ne le, da so dobri za vaše fizično zdravje, ampak koristijo tudi vašemu očesu in rasti las.
Večino časa uživam, če samostojno jem avokado. Odkril pa sem tudi šest drugih načinov, kako lahko uživajo ljubitelji avokada, kot sem jaz, v njih.
1. S soljo ali sladkorjem
Dodajte malo sladkorja, če imate sladek zob in sol, če imate raje stvari bolj slane.
Takole lahko naredite: avokado razrežite na dve polovici. Odstranite seme. Meso z obeh polovic narežite na manjše koščke, nato pa sesekljane koščke dajte v skledo in nanje posujte približno pol žlice sladkorja. Če se odločite za sol nad sladkorjem, dodajte še malo črnega popra. Ko je vse pripravljeno, preprosto primite žlico, se usedite nazaj in uživajte v prigrizku!
2. Kot osnova za pečena jajca
Za težji prigrizek lahko poskusite "pečena jajca v avokadu."
Takole lahko naredite: avokado prerežite na polovico, odstranite seme in iz vsake polovice zajemite delček mesa, da naredite nekaj prostora za jajce. Nato v vsako polovico razbijete jajce. Nato polovice avokada položite v majhen pekač. Segrejte pečico na 425 stopinj in pustite, da se polovice avokada pečejo 20 minut. Ko so pripravljene, jih začinite s soljo in poprom ter kopajte noter!
3. V zelenjavni solati
Nisem velik oboževalec solat, vendar sem ugotovil, da jim bo dodajanje avokada bolj privlačno - in uspelo je! Moj trenutno najljubši je avokado, zelena solata in paradižnik.
Takole lahko naredim: Skupaj z enim narezanim avokadom uporabim en ali dva narezana paradižnika in 80 g narezane solate. V posodi jih zmešajte in dodajte malo soli, limonin sok in olivno olje samo, da mu dodate malo okusa. Za dneve, ko sem malo bolj lačen kot običajno, v mešanico dodam koščke ocvrtega piščanca ali pa solato pojem s tremi ali štirimi pečenimi piščančjimi krilci. Jum!
4. Z lososom
Losos je še ena izmed mojih najljubših zdravih živil in z njim ne gre nič bolje kot avokado! Ko pripravljam svoj avokadov in lososov obrok, začnem s kuhanjem lososa.
Takole lahko naredim: Najprej file lososa začinim z mešanico curryja v prahu, ingverja, paprike in moke, nato pa ga plitko prepražim na kuhalniku ali obložim losos v pečici približno 15 minut. Medtem ko se losos kuha, narezam avokado na tanke rezine in na kose potresem malo soli, črnega popra in olivnega olja. Za zaključek obroka si privoščim majhno skodelico riža; ko želim alternativo rižu, imam namesto tega pražen krompir. Ta obrok je zelo okusen in napolni kosilo ali večerjo. Poskusite sami in poglejte.
5. Kot nadev iz sendviča
Ena mojih najljubših stvari o mesu v avokadu je, kako je mehka. To olajša kašo, kar pomeni, da se lahko uporablja tudi na druge načine.
Tukaj je, kako ga uporabiti: Eden najlažjih načinov uporabe pirenega avokada je namaz za sendvič! Nekega jutra se odpovejte svoji običajni margarini in namesto tega na vsako rezino kruha razporedite pire. Če želite težji sendvič, lahko v sendvič z avokadom dodate tudi rezino šunke, nekaj salame ali rezine kuhanega jajca. Vse skupaj sperite s skodelico čaja ali kave.
6. Kot Guacamole
Guacamole je še en moj najljubši samo zato, ker ga lahko uživamo v najrazličnejših stvareh. Ne glede na to, ali gre za prigrizek kot tortilje čips ali težji obrok, kot so burritos ali fajitas, je guacamole ena najbolj okusnih strani. Prav tako je precej nadev, kar zmanjša število tortiljevih čipov, ki jih pojem, ali količino drugih nadevov, ki jih dam v obloge iz burrito in fajita; zmanjšuje tudi, koliko pojem potem.
Takole pripravim svoj najljubši recept za guacamole: skupaj zmešam pire avokado, nasekljan paradižnik, limonin sok, sol in črni poper. Za nekaj bolj začinjenega v mešanico dodam malo paprike ali salse omake.
Kako najraje jeste svoj avokado? Kateri so vaši najljubši recepti za avokado? Delite jih spodaj, da boste drugim kraljicam dali še več idej, kako uživati v avokadu.
